Эксперименты, дегустация и призы. В Ульяновской области прошел День молока
День молока в России и мире отмечается сравнительно недавно. В этом году он прошёл в 26-й раз, став площадкой единомышленников, считающих молоко ценнейшим даром самой природы. Как День молока прошёл в Ульяновске, вы сможете узнать в следующем сюжете.
«Корова во дворе – еда на столе», – говорится в народной пословице. Польза молока неоспорима, поэтому в Ульяновской области ежегодно проводится День молока.
Выставка-дегустация крупных предприятий - переработчиков молока развернулась около фонтана на Новом Венце.
Эдуард СУРГУТСКИЙ — ИСПОЛНЯЮЩИЙ ОБЯЗАННОСТИ ДИРЕКТОРА АГЕНТСТВА ПО РАЗВИТИЮ СЕЛЬСКИХ ТЕРРИТОРИЙ УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ:
«Площадка Дня молока представляет выставку продукции ульяновских товаропроизводителей, нашу молочную гордость, так скажем, которая сегодня позволяет людям как продегустировать, так и приобрести что-то для себя и детей. Это и мороженое, и йогурты, и различные десерты».
Почётным гостем праздника стал губернатор Ульяновской области Алексей Русских. Он пообщался с производителями молочной продукции. А студенты аграрного университета благодаря мобильной лаборатории продемонстрировали, как определить качественную продукцию. Будущие специалисты не только провели экспертизу качества молочной продукции от местных брендов, но и порадовали зрителей наглядными опытами.
Андрей ПАВЛУШИН – ВРИО РЕКТОРА УЛЬЯНОВСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО АГРАРНОГО УНИВЕРСИТЕТА:
«День молока уже стал традиционным ежегодным мероприятием под эгидой министерства агропромышленного комплекса и развития сельских территорий. Наш университет активно принимает участие, кафедра микробиологии проводит эксперименты вместе с жителями нашей Ульяновской области, показывает, как оценить качество молочной продукции даже в бытовых условиях. Это очень важно».
День молока стал настоящим семейным праздником. Для взрослых посетителей стал подарком концерт и розыгрыш призов от молочных производителей. Юных гостей порадовали детской анимацией и аквагримом.
Читайте и смотрите наши новости на «Ulpravda.ru. Новости Ульяновска» в Телеграм, Одноклассниках и Вконтакте.