Жители Мостовой пекут хлеб и раздают его медикам

274 просмотра

Врачам медико-санитарной части Ульяновска в знак поддержки привезли свежий хлеб. Женщины из пекарни-школы микрорайона Мостовая Ульяновска приготовили его своими руками. Помощь медицинским учреждениям оказывается на регулярной основе.


От чистого сердца. Именно так в микрорайоне Мостовая слобода пекут хлеб и пряники. С раннего утра женщины идут в школу-пекарню и начинают свой ритуал. По рецептам, что достались еще от бабушек, замешивают тесто, разогревают духовку и терпеливо ждут, когда выпечка поднимется и будет готова. В среднем за смену из печи выходит около 100 буханок хлеба.

Марина КУРНИКОВА – ПЕКАРЬ  

«Ставим тесто, печем хлеб, пряники печем. Потом приходят у нас люди, забирают все это. Все хлеб забирают, бесплатно раздаем нашим жителям мостовским, пенсионерам».

В пекарне бытует мнение: если приступить к замесу теста в плохом настроении, оно не поднимется. Выпечкой хлеба женщины занимаются по собственному желанию. Их главная цель – помочь людям. Вместо зарплаты – благодарность, вместо премии – удовольствие от проделанной работы.

Эльмира ШУВАЛОВА – ЗАМЕСТИТЕЛЬ ПРЕДСЕДАТЕЛЯ ТОС «МОСТОВАЯ СЛОБОДА»

«Это уже больше хобби, больше как благое дело. Времена, видите, какие тяжелые. Поэтому хоть чем-то хочется поддержать, помочь. Ну, элементарно, хотя бы хлебушком с добром испеченным, с любовью, без химии, то что вот хлеб как домашний».

Помимо жителей микрорайона, свежий хлеб получили и медицинские сотрудники. В знак поддержки врачей в  медико-санитарную часть привезли партию свежего хлеба. Персонал больницы был рад такому содействию. Сейчас, когда врачи ежедневно борются с распространением коронавирусной инфекции, на счету каждая оказанная помощь.

Юрий КЕЛИН – ГЛАВНЫЙ ВРАЧ ЦЕНТРАЛЬНОЙ КЛИНИЧЕСКОЙ МЕДИКО-САНИТАРНОЙ ЧАСТИ ИМ. В.А. ЕГОРОВА

«У нас жители в Ульяновской области, в городе Ульяновске, очень замечательные, хорошие, и они никогда не оставляют вот такие моменты без внимания. Поэтому, соответственно,  мы всегда рады, мы трудимся как раз на благо наших жителей».

Работники медицинских учреждений все чаще получают поддержку от жителей региона. Питьевая вода, канцелярия, свежий хлеб. Все для того, чтобы хоть как-то облегчить работу врачей.