За червей в вафлях в ульяновской гимназии уволили зампроизводства, поставщику отправят претензию
Неприятный инцидент, связанный со школьным питанием, произошел в 33-й гимназии. Там во время обеда старшеклассники обнаружили в тарелках с вафлями мучных червей.
К министру образования Ульяновской области были вызваны руководство самой гимназии, а также генеральный директор «Альтернативы», чья компания и обеспечивает питание школьников.
По словам завуча гимназии, бракеражная комиссия, выявившая нарушение, вовремя изъяла всю продукцию. Однако на стол школьникам часть просрочки все-таки попала.
Татьяна САВЕЛЬЕВА – ЗАМЕСТИТЕЛЬ ДИРЕКТОРА ПО СОЦИАЛЬНЫМ ВОПРОСАМ ГИМНАЗИИ № 33:
- Этот случай единственный, и с нашей стороны будут приняты все меры, чтобы не допустить подобной ситуации.
Обеспокоенные родители писали в соцсетях о том, что в меню злополучные вафли вовсе не были заявлены. В гимназии информацию опровергли.
- В составе обеда на десерт были предложены вафли.
- Это было вывешено в меню?
- Да.
Вопиющий случай нарушения организации питания стал толчком для проведения проверок во всех школах и детских садах. Результаты мониторинга ожидают уже сегодня к концу рабочего дня.
Наталья СЕМЕНОВА – МИНИСТР ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ:
- По поручению губернатора разработана пятиступенчатая система контроля за организацией питания. Возникает вопрос – где-то, значит, эта система дает сбой. Я очень надеюсь, что проверка, которая уже запущена, будет проведена быстро и тщательно.
Что касается самой гимназии, то к директору заведения примут меры административного взыскания. Заведующая производством, допустившая нарушение, уволена. В адрес поставщика готовят претензию.
Андрей ТОЛМАЧЕВ – ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР ООО «АЛЬТЕРНАТИВА»:
- Всесторонняя оценка сложившейся ситуации проведена. Были направлены претензии к поставщику. Дисциплинарные взыскания понесли сотрудники, ответственные за контроль качества.
По словам Толмачева, в компании планируют провести ряд встреч с родителями. А тем временем городское управление образования готовит обращение в прокуратуру и Роспотребнадзор для детального разбора ситуации.
Читайте и смотрите наши новости на «Ulpravda.ru. Новости Ульяновска» в Телеграм, Одноклассниках и Вконтакте.