Вопрос цены. Почему подорожал картофель и что обещают ульяновские аграрии

По данным Росстата, на конец апреля 2025 года средняя стоимость картофеля составляет 85 рублей за килограмм, что почти в три раза больше, чем в мае 2024 года. Это касается и Ульяновской области. Почему картофель так заметно вырос в цене, выясняла Ирина Антонова.

Цены на картофель в магазинах Ульяновской области заметно выросли. Килограмм в местных торговых сетях стоит не менее 80 рублей, тогда как год назад его можно было купить за 30 рублей. Более того, картофель отечественного производства порой и вовсе пропадает с прилавков. Его заменяют привозным, например, из Египта за 90 и более рублей. Видимо, в пустыне картошка лучше растёт.

Чтобы разобраться в ситуации, Агропромышленная палата региона совместно с минсельхозом провела выездное заседание на базе успешного овощеводческого хозяйства Айнетдиновых, расположенного в Ульяновском районе, с участием крупных сельхозпроизводителей.

Ильнур АЙНЕТДИНОВ – ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР АГРОФИРМЫ:

«Нужно смотреть в предыдущие годы. Это началось ещё в 23-м году, когда было перепроизводство картофеля. И цена рухнула. То есть цена была намного ниже, чем себестоимость. 2024-й сельскохозяйственный год показал тот момент, что многие сельхозпроизводители уменьшили объём картофеля».

К сокращению урожайности привели и природные катаклизмы: где-то была засуха, где-то, наоборот, поля залило дождём. В результате картофелеводы не добрали порядка 15% урожая, и за счёт этого повысились цены на картофель.

За последние два года заметно выросли издержки, которые фермеры тратят на возделывание картофеля. Сумма затрат, которые вкладываются при посадке, - это 200 -  220 тысяч рублей на гектар. Для многих хозяйств это непомерная ноша. В случае если засушливое лето, а орошения нет, урожайность упадёт до 80%.

Однако Айнетдиновы продолжают заниматься картофелеводством. При правильном ведении хозяйства, по их мнению, культура даёт хорошие результаты. Посевные площади в хозяйстве на сегодня составляют 300 гектаров, они сохранены на уровне прошлого года. В ближайшее время завершится строительство ещё одного склада, рассчитанного на три тысячи тонн картофеля. Сейчас площади позволяют хранить 12 тысяч тонн корнеплодов.

Сергей ЧЕРКАСОВ – ПРЕДСЕДАТЕЛЬ АГРОПРОМЫШЛЕННОЙ ПАЛАТЫ УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ:

«Многие картофелеводы отказались от возделывания картофеля, уйдя на другие культуры. Но это мнение ошибочно, как мы сейчас видим. Заниматься этим направлением довольно-таки перспективно и необходимо, так как картофель – это наш второй хлеб. И здесь мы наглядно видим, что благодаря человеческому труду, желанию работать и умелому отношению к делу предприятие достигает высоких результатов».

На заседании министр агропромышленного комплекса и развития сельских территорий региона Алексей Леушкин обсудил с овощеводами особенности возделывания картофеля и ценовую ситуацию.

Алексей ЛЕУШКИН – МИНИСТР АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА И РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКИХ ТЕРРИТОРИЙ УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ:

«Обеспечение, которое сейчас нам делает организованный сектор на 2025 год, план посадки картофеля у нас 1100 гектар всего лишь навсего при урожайности, которая была в 2024 году, 257 центнеров с гектара. Вы можете посчитать, что мы где-то произведём 28 тысяч тонн, то есть обеспеченность картофелем на Ульяновскую область 30%. А 70% как раз будут делать хозяйства населения».

Как было сказано на заседании, увеличение объёмов посадки картофеля на этот год земледельцы региона не планируют. Но было принято решение заложить в крупных хозяйствах селекционные участки для выращивания семенного картофеля, свёклы и моркови.

По прогнозам картофелеводов, уже в 2025 - 2026 годах цена на картофель заметно снизится.

Читайте и смотрите наши новости на «Ulpravda.ru. Новости Ульяновска» в Телеграм, Одноклассниках и Вконтакте.