Овощи, сахар и легкоусвояемое молоко. Что покупали ульяновцы на ярмарке
В Ульяновской области начался сезон сельскохозяйственных ярмарок. Рынок с натуральными и качественными товарами развернули в Засвияжском районе Ульяновска. Что предпочитают покупать ульяновцы в первую очередь, узнала наша съемочная группа.
Первая в этом сезоне сельскохозяйственная ярмарка вызвала большой ажиотаж. Торговлю в Засвияжском районе посетили 12 тысяч человек. Для сравнения: в прошлые годы ярмарки в разных районах города посещали около 8-10 тысяч чел.
Конечно, фаворитом у покупателей стал сахар производства Цильнинского сахарного завода, а расфасовали и привезли в областной центр его с Нагаткинского перерабатывающего комбината. В итоге за день раскупили 25 тонн сладкого продукта.
Михаил СЕМЁНКИН – И. О. МИНИСТРА АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА И РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКИХ ТЕРРИТОРИЙ УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ:
«Мы рекомендовали цены чуть сдержаннее, чем в магазинах. Почему установили цену на сахар в 70 рублей за килограмм - потому что мы промониторили цены среди крупных ретейлеров. Например, «Ашан» реализует по 80 рублей за килограмм. «Пятерочка» - по 78 рублей. В других магазинах есть ограничения по 3 кг – покупаешь по 60-62 рубля, но при покупке от 3 кг цена уже становится 99 рублей».
Также из-за проходящего у православных поста популярностью пользовались подсолнечное масло, мука, крупы и овощи. Ульяновцы потихоньку начинают готовиться к Пасхе и закупают куриные яйца, всего купили 72 тысячи яиц.
«На ярмарке всего много. – А сами что купили? – Яйца и мясо купила».
«Огурцы свежие по 50 рублей вот купила. В наше время цена обалдеть просто. Мяса еще купили и лук, по 20 рублей нашли».
По ярмаркам соскучились не только покупатели, но и продавцы. Для многих фермеров подобная масштабная торговля – отличный способ реализовать продукцию и найти постоянных клиентов. Кооператив «Станичный», например, привез в Ульяновск шесть видов сыров, сладости и молоко, которое не содержит бета-казеин.
Максим ГАВРИЛОВ - ПРЕДСЕДАТЕЛЬ КООПЕРАТИВА «СТАНИЧНЫЙ»:
«Что такое бета-казеин – при расщеплении в организме выделяется бета-козоморфин 7, он вызывает неприятные ощущения в желудке. А в нашем молоке такой белок отсутствует. Поэтому оно низкоаллергенное и легко усваивается».
Еще один плюс – у каждого прилавка можно продегустировать продукцию. Покупали ульяновцы и мёд, копчености, соленья. Как отмечают специалисты агентства ветеринарии, все товары соответствуют санитарным нормам.
Всего этой весной пройдут еще три ярмарки – в Ленинском, Заволжском и Железнодорожном районах. Следующая торговля состоится 2 апреля на улице Дворцовой.
Читайте и смотрите наши новости на «Ulpravda.ru. Новости Ульяновска» в Телеграм, Одноклассниках и Вконтакте.