От форели до керамики. Чем торговали на ярмарке на Минаева

Буйство ароматов, продуктов и уникальных товаров. В Ульяновске ярмарка давно стала приметой выходного дня. В этот раз она прошла на улице Минаева. Больше двухсот продавцов с разных уголков региона представили свою продукцию. Что было нарасхват и чем удивляли областные умельцы – в материале Александры Никитиной.

Всего на один день центральная улица города стала торговой площадью. Многие горожане специально ждали выходных, чтобы отовариться впрок. Такой спрос связан с соотношением «цена-качество» от местных производителей.

Михаил СЕМЕНКИН – ЗАМЕСТИТЕЛЬ ПРЕДСЕДАТЕЛЯ ПРАВИТЕЛЬСТВА – МИНИСТР АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА И РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКИХ ТЕРРИТОРИЙ УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ:

«Где-то на 15, 20, часто даже на 30% дешевле продукты. В частности, фермерское молоко продают здесь по 50-60 рублей, процент жирности - 4,2. В то время как такой же фермерский формат молока продают в «Симбирской деревеньке» или на центральном рынке уже по 80 рублей».

С наступлением весны в продуктовой корзине ульяновцев изменения. Люди выбирают в основном сезонные товары: саженцы деревьев, семена цветов, свежие овощи и отборные яйца к Пасхе. К слову, передвижной прилавок с хрупким угощением православного праздника привлек рекордное количество покупателей.

Раиса ЧЕРЕМИНА – ПОКУПАТЕЛЬ:

«За яйцами, за овощами пришла. Что увидим, понравится – все купим».  

Наталья МИНОВА - ПОКУПАТЕЛЬ:

«Я колбаску купила, хлебушка, зеленый лук. Ну и все, за яичками стою».

Подавать яства к столу хозяюшки будут в посуде ручной работы. Владимир Котляров – ремесленник со стажем. На ярмарку он привез крынки для молока, кружки, тарелки и даже плафоны для светильников. Свои изделия торговец изготавливает из глины.

Владимир КОТЛЯРОВ – ТОРГОВЕЦ:

«Некоторые берут просто из-за того, что тактильно приятно. Берут вещь в руки, чувствуют ее энергетику и покупают. Некоторые даже говорят: «Мы и не пользуемся, но нам нравится, просто она стоит». А некоторые пользуются и покупают».

Покупают и форель местного производства. Конкретно эта - из села Богдашкино Чердаклинского района. В торговых сетях цена на такой деликатес часто «кусается». На ярмарке же можно побаловать себя и при этом не оставить у прилавка половину зарплаты.

Екатерина ЖАРКОВА – ТОРГОВЕЦ:

«Очереди большие, не успеваем. - В чем особенность именно вашей форели? - Особенность – это то, что до клиента она доезжает в течение часа по городу. Т.е. ее вылавливают, тут же потрошат и привозят».

Поход за продуктами в формате ярмарки отличается своей атмосферой. Живая музыка, выступление народных коллективов, традиционные русские наряды – все это придает особый колорит, казалось бы, повседневному ритуалу. Хорошее настроение горожан заметил и глава области. Алексей Русских также прошел вдоль торговых палаток и пообщался с торговцами, чтобы лично убедиться в качестве предлагаемых товаров.

Следующая ярмарка пройдет 1 апреля в Димитровграде и в Новоульяновске. А уже 8 апреля палочку ярмарочной эстафеты опять перехватит областной центр. Торговые ряды развернутся в левобережье на проспекте Ульяновском.

(6+)

Читайте и смотрите наши новости на «Ulpravda.ru. Новости Ульяновска» в Телеграм, Одноклассниках и Вконтакте.