Мое дело. Ульяновские фермеры выращивают породистые «конфетки»

735 просмотров

Местные фермеры, заручившись поддержкой государства, засеяли поле не пшеницей и рожью, а совсем иной культурой. Что на вкус как конфета и на цвет как апельсин? И плодовита ли породистая культура? Подробнее узнаете в нашем материале.


Виктория ЧИРКОВА, КОРРЕСПОНДЕНТ:

«Богатая витаминами A, C, E, полиненасыщенными жирными кислотами и антиоксидантами. Облепиха поистине чудо-ягода. Теперь она растёт в Майнском районе в промышленных масштабах».

На 12 гектарах поля фермер Дмитрий Князев и его компаньон Илья Пузраков высадили плантацию из 17 тысяч саженцев. Раньше они собирали дикорастущие ягоды, но два года назад мужчины задумали выращивать породистую облепиху на продажу в больших объёмах. И сорт выбрали самый крупный и сладкий – саженцы облепихи чуйской породы закупили в Барнаульском научно-исследовательском институте. Специалисты НИИ разработали план закладки сада и помогли правильно ухаживать за молодыми побегами. Пока эти кустарники ещё юны и только набирают плодоносную силу. Ростом они чуть выше одного метра, но при тщательном уходе продолжат расти. Ягоды планируется продавать в Ульяновской области, в другие города и заграницу.

Илья ПУЗРАКОВ, ПРЕДСЕДАТЕЛЬ КООПЕРАТИВА «САДЫ ЕЛИЗАВЕТЫ»:

«Вот такой прирост – это прирост этого года. Это говорит о том, что растениям всего хватает. И подтверждает факт того, что у нас на второй год вегетации уже был флаговый урожай. Обычно облепиха после высадки однолетними саженцами урожай даёт на четвёртый год, и то это первый урожай. А производственный – уже на пятый год. У нас на второй год вегетации уже был флаговый урожай. То есть мы в следующем году планируем собирать производственный урожай по 2 кг с куста как минимум».

Первые ягодки оказались крупными и сладкими, с ощутимой кислинкой и ярко-выраженным оранжевым оттенком.

Илья ПУЗРАКОВ, ПРЕДСЕДАТЕЛЬ КООПЕРАТИВА «САДЫ ЕЛИЗАВЕТЫ»:

«Она больше какую-то конфету напоминает, потому что в ней количество сахаров просто зашкаливает».

Два года назад у партнёров по бизнесу были только мечты о собственных садах. Исполнить желание помогло министерство агропромышленного комплекса с программой «Агростартап». Илья и Дмитрий узнали о ней из соцсетей и оформили заявку на конкурс бизнес-проектов. План оказался выигрышным, и будущие фермеры получили 3 млн рублей на покупку техники.

Дмитрий КНЯЗЕВ, ЧЛЕН КООПЕРАТИВА «САДЫ ЕЛИЗАВЕТЫ»:

«Это почвофреза для внутрирядной обработки, косилка для обработки в междурядьях и линия по очистке и сортировке».

А саженцы облепихи соратники купили на собственные средства. Напомним: программа «Агростартап» реализуется по нацпроекту «Малое и среднее предпринимательство». «Агростартап» представляет собой грант, выделяемый главе крестьянского фермерского хозяйства на приобретение земельных участков и техники, строительство и модернизацию объектов и на другие аналогичные цели. Размеры грантов определяются нормативными актами субъектов Российской Федерации. Чтобы подать заявку на участие в этой программе, необходимо обратиться в центр компетенций при региональном минсельхозе. Местные специалисты проконсультируют и помогут собрать необходимые документы.

Читайте также