В Димитровграде откроется современная мельница с вековой историей
Пшеничную и ржаную муку начнут производить в Димитровграде. Модернизированное производство посетил губернатор Ульяновской области Сергей Морозов. С открытием мельницы будут созданы около 30 рабочих мест.
Новое мукомольное предприятие откроется в Димитровграде уже этой осенью. Мельница расположилась на историческом месте – в зданиях бывшего мукомольного комбината. Комплекс был признан объектом культурного наследия. По словам директора мельницы, часть старых помещений в работе нового предприятия использоваться не будут.
Евгений УМНОВ – ДИРЕКТОР КОМПАНИИ
«Старые здания устарели, они будут сохранены как памятник истории и культуры. Оборудование все в целости и сохранности. Но ввиду того, что мельница старая и затратная по электроэнергии, это влияет на себестоимость, мы решили сделать новую мельницу с минимальными затратами».
В закупку оборудования вложили 180 млн рублей. Мельница смонтирована на 95 процентов. До осени планируется доделать монтаж, запустить и обкатать. За 11 месяцев, учитывая 12-й месяц профилактики, на мельнице смогут переработать 56 тысяч тонн зерна. Это порядка 44 тысяч тонн муки.
«Производительность мельницы 170 тонн в сутки. Люди будут работать в три смены. Это 120 тонн в сутки пшеничной муки и 50 тонн ржаной муки».
Все сырье планируется закупать у фермеров Мелекесского района. Димитровградскую муку смогут приобрести жители Ульяновска и районов области.
Читайте и смотрите наши новости на «Ulpravda.ru. Новости Ульяновска» в Телеграм, Одноклассниках и Вконтакте.