Мое дело. Почему Александр Прохоров бросил педагогику и стал пчеловодом

Основной сезон сбора меда в Ульяновской области подошел к концу. Собрав урожай, ульяновские пчеловоды позволяют себе немного отдохнуть и подготовиться к Медовому Спасу, который в этом году приходится на 14 августа. Мы побывали в гостях у потомственного пчеловода.

Если у земледельцев сейчас горячая пора, то для пчеловодов сезон, можно сказать, завершен.  Мед собран, все оборудование проверено и почищено, пчелы отдыхают. Тем более что лето выдалось жаркое и сухое, урожай вышел не самый большой.

Александр Прохоров - пчеловод аж в четвертом поколении. Его детство и юность прошли на пасеке. После школы поступил в педагогический и уехал в Ульяновск. Но родные просторы не отпускали и наш герой все же вернулся в отчий дом - продолжать семейное дело.

Александр ПРОХОРОВ - ПЧЕЛОВОД:

«12 лет прожил в городе, там отучился, отработал и вернулся все-таки назад. Сейчас живу и работаю здесь. Пчелы меня окружали с детских лет, первое воспоминание - это в три года выхожу на крыльцо, а пчелы меня окружают».

С таким опытом учиться хитрому мастерству не пришлось. Тем не менее Александр регулярно читает профессиональную литературу. Пасека ему досталась от дедушки. И вот уже семь лет мужчина ведет личное подсобное хозяйство, продает мед односельчанам и покупателям в областном центре. В сарае пчеловод обустроил небольшой цех, где работает медогонка. Кормилица, как называет ее Александр.

«С детства помню, что было это все намного тяжелее, медогонка была с ручным приводом. Это все качалось вручную. Я как самый маленький в семье был на подхвате, всегда мед качал. Сейчас же все легко - загрузил сюда рамки, включил кнопку, и все».

Здесь же располагается инкубатор, где растут матки. Емкости и столы из нержавеющей стали - все для удобства и стерильности.

Мед - эликсир молодости, считает пчеловод. Поэтому уже много лет не ест сахар. В качестве подсластителя использует натуральный продукт.

«Работать на природе просто прекрасно. Правда, не в самое пекло. Но все равно, свежий воздух, мало людей, общаешься с пчелами. И физическое, и моральное здоровье улучшается. Намного лучше, чем в офисе сидеть».

В целом пчеловодство в Ульяновской области очень распространено. По подсчетам министерства агропромышленного комплекса, в регионе насчитывается более 36 тысяч пчелосемей и 2 тысяч пасек. Львиная доля - это личные подсобные хозяйства.

Читайте и смотрите наши новости на «Ulpravda.ru. Новости Ульяновска» в Телеграм, Одноклассниках и Вконтакте.