Для ульяновских врачей к празднику испекли хлеб


В День народного единства ТОС Мостовая Слобода решил порадовать медиков.

Только что испечённый хлеб и пряники из школы-пекарни ТОС Мостовая Слобода привезли на станцию скорой помощи, что на улице Пушкарёва, 29 в Ульяновске.

- В это непростое для всех время  врачи и медперсонал работают в очень тяжелых условиях и нуждаются в поддержке. Как говорится, лучший подарок тот что сделан собственными руками. Вот и решили тосовцы поддержать работников скорой помощи продуктами собственного производства. Дорога ложка к обеду, поэтому сегодня, несмотря на выходной праздничный день, заместитель председателя ТОС Мостовая Слобода Эльмира Шувалова специально встала пораньше, чтобы успеть замесить, испечь и отвести свежий горячий хлеб к обеду. Подарки были приняты  с радостью, на лицах усталых врачей появились улыбки, - рассказал председатель ассоциации ТОС Ульяновской области Владимир Сидоров. 

Акция не разовая. Свежий хлеб и пряники сотрудникам этой скорой помощи и другим медучреждениям тосовцы планируют теперь привозить к обеду несколько раз в неделю.

Напомним, в конце октября в микрорайоне «Мостовая» Ульяновска открылась пекарня. Да не простая, а благотворительная. Хлеб и кондитерские изделия, испечённые в ней, отправляются тем, кто в них очень нуждается. Разносят продукты волонтёры – местная молодёжь. Четыре местных жительницы научились печь пшеничный хлеб и ароматные пряники. Старшие по территориальному общественному самоуправлению сами разработали дизайн и рецептуру изделий. В дальнейшем линейку продукции хотят расширить – добавить в ассортимент зерновой диетический хлеб.

Кулинары не только готовят сами, но и передают мастерство подрастающему поколению. Рецептуру пряников знают только местные пекари, потому что эти сладости планируется сделать брендом микрорайона.

 

 

946 просмотров