Коров меньше - молока больше? Как надоям помогли иностранки и карусели

Согласно данным «Ульяновскстата», за последнюю пятилетку – с 2015 по 2019 годы – в нашем регионе отмечены сокращение поголовья крупного рогатого скота и увеличение производства молока. Парадокс? Как выяснилось нет. Подробности - в нашем материале.

Итак, согласно официальным данным Федеральной службы государственной статистики, в 2015 году на всей территории Ульяновской области насчитывалось 47,9 тысячи голов крупного рогатого скота. В конце 2019-го это поголовье сократилось ровно на тысячу.

При этом производство молока в регионе все эти пять лет неизменно увеличивалось. Если в 2015-м надои составили 200 тысяч тонн молока, то в 2019-м – 219,6 тысячи тонн молока.

- В этом году поставлена задача улучшить результат-2019: план по производству молока в регионе на 2020 год составляет 230 тысяч тонн. Или на 4,7% больше, чем в 2019-м, - уточнили ulpravda.ru в Министерстве агропромышленного комплекса и развития сельских территорий Ульяновской области.

Молоко в Ульяновской области производят в крестьянско-фермерских хозяйствах, в сельхозпредприятиях, а также частники. Пять лет назад лидерство по количеству удерживали сельхозпредприятия, коих в общем количестве насчитывалось 45,1%. Доля хозяйств населения в 2015-м составляла 43,5%, доля КФХ и индивидуальных предпринимателей – 11,4%.

В 2019-м пальму первенства перехватили хозяйства населения, доля которых составляла 46,3%. Доля сельхозпредприятий год назад составляла 38,4%, доля КФХ и индивидуальных предпринимателей – 15,3%.

А какова ситуация в этом году?

- По оперативным данным, молочным животноводством в регионе занимаются 53 сельхозпредприятия и 203 крестьянских фермерских хозяйства, - пояснили нам в Министерстве агропромышленного комплекса и развития сельских территорий Ульяновской области. – А вот официальные данные по личным подсобным хозяйствах основаны на данных Всероссийской сельскохозяйственной переписи 2016 года, согласно которым производством молока занималось 14016 хозяйств населения.

В региональном минсельхозе не соглашаются, что поголовье коров в Ульяновской области сейчас меньше, чем пять лет назад.

- В хозяйствах всех категорий Ульяновской области поголовье коров на сегодняшний день составляет 46460 голов, - пояснил ulpravda.ru референт департамента животноводства, племенного дела и аквакультуры Алексей Шаронин. – И никакого серьезного снижения поголовья в 2016 году не зафиксировано. Дело в том, что раньше нередко данные о количественном поголовье крупного рогатого скота были неофициальные. В одном хозяйстве определили количество коров на глаз, в другом... Когда в 2016-м была проведена Всероссийская перепись, появились некоторые нестыковки по цифрам. Но именно с того года все данные по поголовью в нашем регионе официальные. И ежегодно наблюдается небольшой прирост. По итогам 2020 года планируется, что во всех хозяйствах региона будет насчитываться уже 47000 голов крупного рогатого скота. То есть количество коров за этот год увеличится еще на 0,2% по сравнению с 2019-м.

Поголовье КРС растет медленно, а вот надои молока значительно быстрее. В чем же причина? В региональном минсельхозе нам таких причин назвали три.

- Первая причина – это обновление генофонда дойного стада за счет приобретения высокопродуктивных животных (в том числе и импортной селекции), - пояснил ulpravda.ru Министр агропромышленного комплекса и развития сельских территорий Ульяновской области Михаил Семенкин. – Вторая причина – это строительство новых современных молочных ферм и комплексов, а также проведение технологической реконструкции действующих ферм. Ну и третья причина – совершенствование технологии производства. Я имею в виду процессы кормления и доения буренок, а также процесс воспроизводства.

В последние годы в Ульяновской области не просто увеличивается продуктивность дойного стада. Бьются новые рекорды.

 – Приведу такой пример: в советское время наивысший удой на корову был отмечен в 1989 году — 2796 кг молока. Этот рекордный показатель советского периода по продуктивности коров мы превысили еще в 2006 году. И с тех пор ежегодно наращиваем эти показатели, - отметил Михаил Семенкин. - По итогам 2019 года в расчете на одну корову в сельскохозяйственных организациях региона надоено 5729 кг молока, что почти в 2 раза превышает тот советский рекорд! В этом году рассчитываем достичь рубежа 6000 кг.

Региональными лидерами по молочной продуктивности коров стали ООО «Агро-Нептун», Новоспасский район. В этом хозяйстве надой молока в расчете на одну корову за 2019 год составил 9539 кг. В ООО «Агро-Гулюшево» Сурского района - 9164 кг и ООО «КФХ Возрождение» Чердаклинского района - 9137 кг. Если же сделать рейтинг самых успешно развивающихся хозяйств, то среди лидеров будут: ООО «КФХ Возрождение» (Чердаклинский район), ООО СПК имени Н.К. Крупской (Мелекесский район), ООО «Агро-Нептун» (Новоспасский район) и КФХ «Колганов С.В.» (Новоспасский район).

Инфографика предоставлена территориальным органом Федеральной службы государственной статистики по Ульяновской области – «Ульяновскстат»

Фото предоставлены пресс-службой министерства агропромышленного комплекса и развития сельских территорий Ульяновской области

Читайте также: «На что готовы ульяновские аграрии ради рекордов».

Читайте наши новости на «Ulpravda.ru. Новости Ульяновска» в Телеграм, Одноклассниках, Вконтакте и Дзен.