Голодными точно не останемся. Ульяновская область будет с рыжиком и молоком

Словосочетание «битва за урожай» ещё совсем недавно было прочно забыто и оставлено где-то в советском прошлом. Но у природы свои планы. И если для горожан природные катаклизмы причинили лишь житейские неудобства, то для крестьян они вполне могли стать трагедией. На кону стояло экономическое выживание.

Проезжая по Ульяновской области, можно заметить, как много полегло в полях пшеницы. Но многие растения выстояли перед ударами разыгравшейся бури. В народе говориться: "Мал, да удал". Эти слова можно отнести к растению под названием рыжик. Эта, говоря сельскохозяйственным  языком, техническая культура легче зерновых. Поэтому повалить стебли ураганному ветру с дождем труднее.

Многие сельхозпроизводители в этом году отказались от выращивания рыжика. Боялись дождей, которые не дадут вовремя убрать масленичную культуру. Например, так поступили в Пензенской области. А вот в Радищевском районе рыжик растёт назло всем погодным невзгодам.

Но не только за неприхотливость и устойчивость аграрии любят озимый рыжик.

Ринат МОЛГАЧЁВ – ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР ООО «АГРО-ИНВЕСТ»:

«Эта культура приносит нам первые деньги. Мы уже в этом году тысячу тонн озимого рыжика продали по 17 тысяч 700 рублей».

Иными словами, первые миллионы рублей в этом году хозяйство уже заработало. Хозяйство выращивает рыжик уже десять лет. За это время культура принесла больше ста миллионов рублей. А вот затраты на выращивание большими никак не назовёшь. Выгода налицо.

Александр МЕЛЬНИКОВ – ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ ООО «АГРО-ИНВЕСТ»:

«Культура озимого рыжика довольно-таки неприхотливая. От него требуются две инсектицидных обработки малой авиацией. И так как год выдался нестандартный – выпало много осадков, мы впервые за пять лет провели десикацию».

Неблагоприятные метеоусловия всё же внесли свои пять копеек.  Уборка урожая в этом году началась на двадцать дней позже, чем обычно.

Александр АКУЛОВ – КОМБАЙНЁР:

«Чтобы Бог нас миловал, чтобы погода хоть недели на три была без дождей. Убрать рыжик, за него дают большую цену, по разговорам агрономов». 

Мольбы Александра Акулова понятны. За штурвалом управления комбайном он сидит без малого полвека. Начинал ещё совсем пацанёнком, в 13 лет.

Комбайнёром Александр Акулов работает только в страду, в остальное время он обычный шофёр. Летний сезон – это самая горячая рабочая пора, потом можно будет и отдохнуть.

Если у комбайнёров страда только началась, то у животноводов она не заканчивается круглый год. В Троицком Сунгуре выращиванием коров занимается настоящий фанат своего дела Марат Аббозов. Фермер старается создать своим бурёнкам райские условия.

Быков на ферме нет, Марат Аббозов, по воззрениям современной науки, считает, что все болезни происходят от особей мужского пола. Но сердце женское – не камень, даже если эта женщина – корова. Вот и тянулась тёлочка лобызнуть нашу съёмочную бригаду, целиком состоящую из мужчин.

Знает правильный подход к своим подопечным и Марат Аббозов.

Марат АББОЗОВ – ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР ООО «АГРО-НЕПТУН»:

«В одно и то же время доить, правильно доить, в одно и то же время кормить, хорошо кормить. Ну, вот и всё, им многого не нужно. Чем меньше мы у коровы отнимем времени, тем больше она нам даст молока».

Свою науку управления поголовьем фермер называет не иначе, как менеджмент стада.

Марат АББОЗОВ – ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР ООО «АГРО-НЕПТУН»

«Привыкли, что у доярки есть своя группа, она с мешком носит свой комбикорм. Это совершенно неправильный подход, и он ведёт в никуда».

Фермер считает, что у коровы должно быть как можно больше свободы. Когда захочет – приляжет отдохнуть, когда захочет – придёт на дойку. И никакого держания на привязи. Ну и, конечно же, относиться к животным с любовью. Куда от неё денешься.

Данила Ноздряков, Руслан Батталов

Читайте и смотрите наши новости на «Ulpravda.ru. Новости Ульяновска» в Телеграм, Одноклассниках и Вконтакте.