Настроение в чемодане, или Как вкусно и безопасно устроить праздник


«Мы не просто про еду, мы про атмосферу», - так описывает свою работу известный ульяновский ресторатор Марина Никитина. И, слушая ее и разглядывая фото от выездного ресторана Nikitina Catering, убеждаешься однозначно – так и есть. Да, это больше, чем еда. Это праздник. А как его устроить - в нашем материале.

Хоть и не хочется лишний раз упоминать про коронавирус, а придется. Ведь пандемия научила нас многому. Например, помнить о безопасности, меняться под ситуацию, заботиться о близких и… не унывать. Мы отказываемся от путешествий, от походов по магазинам и ресторанам. Но мы можем устроить праздник в любой день – достаточно накрыть стол, украсить его любимыми блюдами, свежими продуктами и наслаждаться их вкусом и ароматом – нынче это самое дорогое, что есть, что радует и подтверждает ваше здоровье.

Особенно актуально это сейчас, когда Новый год на носу, а как его организовать и создать праздничное настроение, просто ума не приложишь. Как поздравить коллег, что подарить, если вокруг – сплошные запреты. Не ломайте голову, за вас это сделали профессионалы.

- Нам важно поддержать тех, кто, как и мы, не останавливает работу. Поэтому мы сосредоточились на одном из дополнительных направлений компании – магазине готовой еды CATERINGBOX. В отличие от основной компании, которая оказывает услуги ресторана на выезде под ключ с мебелью, текстилем, посудой и сервисом, CATERINGBOX – сервис доставки настроения и  упакованных решений - корпоративное питание, фуршетные закуски, готовые холодные и вторые блюда для любого события, - говорит владелец компании «Группа проектов "Выездной ресторан Nikitina Catering» Марина Никитина.

А теперь подробнее о том, как доставить радость – во всех смыслах – себе, коллегам, близким. Как говорится, у нас для вас есть несколько предложений.

Например, заказать индивидуальные коробки с мини-закусками. Посмотрите только, какая красота: в каждой ячейке – неповторимое произведение кулинарного искусства. Выставил их на стол – и вот уже готовый фуршет для коллег. Причем  как для тех, кто работает в офисе, так и для тех, кто на удаленке. Представьте их удивление и восхищение, когда они получат такой продуктовый презент. И не надо заморачиваться ни с готовкой, ни с сервировкой! Дополнить доставку можно и любимыми напитками.

- Мы стараемся не просто накормить, а доставить в ваш офис или дом эмоции, настроение, ощущение праздника. Сейчас, когда запрещены выездные корпоративные мероприятия, люди сосредоточены в офисах. Мы знаем, что вы устали, поэтому подготовили для офисного корпоратива много разных наборов красивой еды и элементов, которые заставят вас улыбнуться. Мы дополняем наборы открытками, поздравлениями и даже QR-кодами. Если навести на них телефон, можно услышать теплые слова от коллег или родных, предназначенные именно для вас! И никакие расстояния для нас не помеха. Подобные гастрономические подарки прибудут в любой город – мы примем заказ, а наши коллеги приготовят, сформируют, упакуют и привезут по адресу.

"Одними закусками сыт не будешь", - наверняка подумали некоторые. Пожалуй, согласимся. Да, если дамы вполне порадуют свои вкусовые рецепторы свежей клубникой с белоснежными взбитыми сливками, то мужчины вряд ли утолят голод миниатюрными канапе и брускетами. Не переживайте, сильная половина ваших близких не забыта! Заказывайте другие варианты наборов, в который войдут оригинальные сырные и мясные нарезки, салаты, приготовленные по вашим любимым рецептам, и даже фастфуд-блюда вроде луковых колец в панировке и прочие брутальные изыски. К вам прибудет уже не просто коробка, а настоящий чемодан с кулинарным настроением. Для упаковки используется продуманная и профессиональная посуда - в офисе и даже дома ее не стыдно поставить на стол.

Если вы с близкими решили выехать на природу, устроить оригинальное пати вам помогут и там. Вам не придется ездить по магазинам, толкаться в очередях и переживать о социальной дистанции, которую невольно нарушают посторонние вам люди. Не понадобится и тратить время на то, чтобы нарезать и замариновать мясо для шашлыка, собирать посуду и потом отмывать ее. Все уже придумано и подготовлено. Мясо, курицу, рыбу отличного качества, со специями и в вакуумной упаковке, радующие разноцветьем сочные зелень и овощи привезут вам к указанному времени. Вам достаточно будет только разжечь огонь, разложить продукты на гриль, смотреть на огонь и наслаждаться вкусом.

- Мы, как и все жители Ульяновска, - потребители сервисов доставки. Мы понимаем, что важно не только вкусно приготовить, но и красиво и безопасно доставить. Именно поэтому фуршетные кейтеринг-боксы наполнены мелочами: мини-посудка, пипетки для соусов, шпажки, приборы. А коробку доставки мы разрабатывали с коллегами по России. Для вторых блюд специально закупили профессиональное полуавтоматическое оборудование для обеспечения качественной упаковки под плотную запайку. Ваша безопасность - это наша социальная ответственность, - говорит Марина Никитина.

Ну и еще один лайфхак, который как нельзя кстати в преддверии стремительно надвигающегося Нового года. Не мучайтесь думами о том, что подарить сотрудникам, друзьям или родным. Сувениры в лучшем случае будут пылиться на полке, одежда – висеть в шкафу, потому что ходить нынче особо некуда, билеты в театр могут просто пропасть, поскольку спектакли отменяются. А вот изысканная гастрономия порадует всегда. Если заказать коробку мини-закусок – подарок сразу пройдет путь к сердцу через желудок. Если хотите продлить этот путь – закажите, например, сет паштетов, риетов из дичи в миниатюрных баночках, тушенку из кабана для вашего супергероя или экзотические джемы и варенье из морошки и клюквы для мамы или подруги. Уверены: и сотрудникам такие презенты придутся по душе гораздо больше банальных ручек-блокнотов. В подарочные наборы можно включить оригинальные или брендированные кружки, открытки и прочее-прочее.

- Часто мы вместе с клиентами формируем подарочные наборы. Достаточно рассказать нам свои предпочтения, пожелания. Пусть они будут самыми небанальными – мы только рады реализовать любые задумки. Такие презенты не купишь ни в одном магазине, поэтому и радость от эксклюзивных подарков гораздо ценнее, - улыбается Марина.

Да, и еще важное: подарки заказать и оформить можно и для детей! Ведь именно они ждут чудес больше всех. Так подарите чудо тем, кто вам по-настоящему дорог.

 

620 просмотров