Антисанкции не угрожают продбезопасности региона

В Ульяновской области растет число магазинов, реализующих продукцию местного производства.

С момента введения Россией продовольственного эмбарго прошел год. Своей цели эта мера достигла - страны, затронутые контрсанкциями, понесли потери в миллиарды евро. И пока о скором их возвращении на российский рынок речь не идет.

В августе этого года российские власти продлили действие запрета на ввоз ряда продуктов из западных стран еще на один год. Согласно данным исследования фонда «Общественное мнение», 87 процентов граждан России поддержали это решение.

Такая поддержка власти объясняется тем, что, несмотря на исчезновение с прилавков магазинов голландских сыров, польских яблок, прибалтийских шпрот и других привычных нам импортных продуктов, худшего - продовольственного коллапса -  удалось избежать.

По словам представителей крупных розничных продовольственных сетей, они отделались не больше, чем легким испугом. Ритейл достаточно быстро смог заместить большинство товаров, подпавших под запрет. Несмотря на то, что отдельные виды продукции (те же сыры) сети так и не смогли заменить, большая часть потребителей перешла либо на российские аналоги любимых продуктов, либо на импортные - но из незапрещенных стран.

- На сегодняшний день я не вижу ни одного проблемного продукта, без которого мы не могли бы жить или который мы не могли бы заместить, - комментирует руководитель минсельлесхоза региона Александр Чепухин. - Все основные группы продуктов питания производятся и у нас на территории области, и в соседних субъектах. Молочных продуктов, к примеру, мы производим вдвое больше, чем потребляем. Конечно, есть продукты, которые мы завозим, - идет нормальный товарообмен между субъектами.

В ТОПе завозной продукции - рыба, фрукты, овощи, орехи, что и понятно - рыбной столицей Ульяновск точно не назовешь, да и персики с грецкими орехами у нас вырастить непросто. Однако часто к нам ввозятся те товары, которые регион способен производить самостоятельно. Об этом свидетельствует статистика продаж. Так, удельный вес реализации молока ульяновского производства составляет от 62 процентов в Базарносызганском районе до 95 -  в Старомайнском. Похожая ситуация и с другими товарами.

- У нас Новоспасский и Николаевский районы находятся буквально через дорогу друг от друга. Но яйца куриные ульяновского производства присутствуют в Николаевском районе в пределах 39 процентов от общей массы, а в Новоспасском районе - 71,3 процента присутствия этой продукции, - отмечает губернатор Сергей Морозов. - В чем разница? В Новоспасском районе руководство относится с огромным вниманием к продовольственной безопасности, к поддержке местных товаропроизводителей, а в Николаевском районе все окна и двери настежь.

Между тем  для обеспечения устойчивого роста внутреннего производства требуется как стимулирование внутреннего спроса, так и максимальное расширение всех возможных каналов розничного сбыта.

Вторая задача выполняется путем построения многоформатной розничной торговли, когда производитель независимо от своего размера может воспользоваться разными возможностями сбыта, диверсифицируя собственные риски и избегая неблагоприятных условий, предлагаемых крупными торговыми сетями. Стратегией развития торговли Ульяновской области преду-смотрено развитие торговой инфраструктуры «шаговой доступности», нацеленной на реализацию свежих продуктов питания и сельскохозяйственной продукции местного производства.

- В данном направлении мы работаем с прошлого года. Напомню, в сентябре 2014-го при поддержке министерства сельского, лесного хозяйства и природных ресурсов Ульяновской области был открыт первый фермерский магазин в рамках реализации проекта «Фермерская лавка». В магазине реализуется качественная продукция фермерских хозяйств, личных подворий, сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий нашего региона. Сегодня в городе Ульяновске открыты три «Фермерских лавки», до конца 2015 года их число увеличится до шести, - говорит Александр Чепухин. - Также для обеспечения ульяновцев доступными местными продуктами в регионе реализуется еще один проект - компания «Гулливер» открывает магазины дискаунтерного типа «Победа».

Кроме этого, на сентябрь запланировано открытие первого в регионе магазина «шаговой доступности» «Ферма», который также будет специализироваться на торговле продукцией ульяновского производства. Собственную сеть малоформатных магазинов «Булочная № 1» намерен развивать и крупнейший в области производитель хлебобулочных изделий «Ульяновскхлебпром». С начала этого года компания открыла уже семь торговых точек. В планах до конца года - расширение сети до 36 объектов.

Напомним, вопрос обеспечения продовольственной безопасности находится на особом контроле у Президента России Владимира Путина. В соответствии с его поручениями в Ульяновской области разработан комплекс мер, направленный на стабилизацию роста цен на продукты питания и сельхозпродукцию.

В регионе проходят сельскохозяйственные ярмарки, организуется выездная торговля продуктами питания, открываются магазины с продукцией местных фермеров, расширяются поставки местной сельхозпродукции в торговые сети. Все это уже принесло свои плоды - второй месяц подряд в Ульяновской области отмечается снижение цен на продовольственные товары: в июле 2015 года по сравнению с июнем 2015 года индекс цен на продовольственные товары в Ульяновской области составил 99,7 процента. Среди городов Приволжского федерального округа цены в Ульяновске продолжают оставаться одними из самых низких.

- Что касается прогноза индекса цен на продовольственные товары на август, по данным оперативного анализа, продолжается сезонное снижение цен на овощи, а также на ряд других продуктов: сыры, яйцо куриное, масло сливочное, говядину, свинину, мясо кур. Стабильны цены на хлеб, муку, крупы, макаронные изделия, масло сливочное, молочные продукты. Среди продуктов, на которые отмечается рост цен, можно назвать сахар-песок. Эта тенденция отмечается во всех регионах ПФО и объясняется снижением запасов продукта и повышением спроса в связи с началом сезона заготовок на зиму, - объясняет заместитель директора департамента экономики и финансов минсельлесхоза региона Михаил Монин.

Василиса Краснова

Читайте наши новости на «Ulpravda.ru. Новости Ульяновска» в Телеграм, Одноклассниках, Вконтакте и MAX.