На 75 рублей в день ребёнка уже не накормишь…
Как обеспечить детсады качественным и полноценным питанием?
- В свое время специальная комиссия областного парламента была создана для решения самых сложных вопросов, связанных с социальным питанием, - отметил вице-спикер, председатель социального комитета ЗСО Игорь Тихонов. - Сейчас как раз возник такой случай - собраться и решить возникшие проблемы с питанием в детских садах региона. В частности, в Ульяновске недавно прокуратурой был выявлен «недокорм» детей. А в Димитровграде у муниципалитета возникла огромная задолженность перед оператором социального питания за питание в детских садах. К сожалению, вопросы организации питания в детских дошкольных учреждениях на территории области до конца не урегулированы.
Как выяснилось в ходе обсуждения, одной из причин возникновения проблемы является низкий размер платы за питание и уход за детьми в дошкольных образовательных учреждениях. В свое время региональным законодательством он был определен в размере 75 рублей с человека в день. При этом на средства родителей проводится лишь закупка продовольственного сырья, а процесс приготовления пищи возложен на муниципальные бюджеты.
- Роспотребнадзор действительно выявил в ряде детских садов города Ульяновска отклонения от норм поставки основных продуктов: сыра, творога, молока, сметаны, - признала начальник управления образования администрации областного центра Ольга Мезина. - Но, учитывая динамично растущие цены на продовольственном рынке, на 75 рублей в день невозможно выполнить нормативы СанПиНа. По нашим расчетам, для их соблюдения нужно увеличить плату до 116 рублей в день. Таким образом, цена питания ребенка в детском саду должна будет вырасти для родителей с 1500 до 2500 рублей в месяц.
Мнение Ольги Мезиной поддержала и заведующая ульяновским детским садом № 50 Наталья Лаврова. Вместе с тем она заявила, что родители воспитанников ее детсада с пониманием относятся к необходимости повышения платы.
- Папы и мамы наших малышей своими глазами наблюдают безудержный рост цен на продукты, поэтому понимают, что накормить детей завтраком, обедом, полдником и ужином за 75 рублей нереально, - отметила Наталья Лаврова.
В ответ Игорь Тихонов заявил, что повышение платы до 2500 рублей очень серьезное, и для части родителей оно окажется не по карману.
Но низкий размер родительской платы - это ведь не единственная причина возникших проблем организации питания в детских садах Ульяновской области.
К примеру, в Димитровграде сумма задолженности перед поставщиком услуги по социальному питанию в дошкольных учреждениях ООО «Малыш»» составляет 18 миллионов 453 тысячи рублей. Но, как пояснила замминистра образования и науки области Ирина Балашова, долг родителей в этой сумме - всего около 10 процентов. Все остальное компании не заплатил муниципалитет. Причем этот долг постоянно растет. Как уточнили представители оператора, еще в апреле 2015 года он составлял около 10 миллионов рублей. При этом ООО «Малыш» продолжало и продолжает кормить детей Димитровграда в кредит, так как не желает нарушать обязательства контракта на оказание услуги и не представляет себе ситуации полного срыва питания детских садов.
Во время совещания представители операторов внесли свои предложения. В частности, за счет контрактов с крупными операторами предложено снизить закупочную стоимость продуктов питания. По расчетам операторов социального питания, они могут обеспечить закупку продуктов питания по цене 100 рублей в день при условии, что родители заключат прямой договор с оператором. Таким образом, экономия каждого родителя составит около пяти тысяч рублей в год.
Эту же идею поддержала и директор департамента ветеринарии Ульяновской области Нина Пелевина.
- Взаимодействие с крупными операторами в школьном питании позволило существенно - с 25 до 7 процентов - снизить риск возникновения опасных ситуаций, - заявила она. - Плюс к этому крупные операторы в состоянии взять на себя вопросы модернизации пищеблоков в детских садах.
- Простого решения данного вопроса нет, - отметил в заключение Игорь Тихонов. - Мы должны выработать комплекс механизмов в отношении поднятой проблемы. Необходимо предусмотреть адресную социальную поддержку для родителей, которые будут не в состоянии платить больше, чем сегодня. Кроме того, с родителями детсадовцев нужно проводить разъяснительную работу, чтобы они понимали, за что платят. Нужна серьезная, правильная схема. Она должна быть соответствующим образом оформлена, ее источники должны быть определены. То есть ситуация должна быть максимально прозрачной.
Андрей КОРЧАГИН
Читайте наши новости на «Ulpravda.ru. Новости Ульяновска» в Телеграм, Одноклассниках, Вконтакте и MAX.