Жительница Ульяновска создает цветочные картины, а клиенты заказывают букеты из редиски
Что может быть лучше, чем работать в окружении благоухающих растений, ежедневно вдыхая цветочные ароматы и любуясь их изящными формами! Даже если клиент требует сделать ему букет из… редисок. Да, и с такими заказами приходится работать ульяновским флористам.
Румия Сабитова цветочное ремесло освоила 2,5 года назад. Девушка, музыкант по образованию, однажды просто захотела попробовать новое дело. Позже флористика из хобби превратилась в основную работу.
- Сначала я устроилась помощником флориста. Именно так я научилась основам профессии. Сейчас я сама занимаюсь составлением букетов, открыла цветочный салон. Цветочная мода очень быстро меняется, и, чтобы поспевать за ней, я периодически повышаю квалификацию - посещаю различные мастер-классы, образовательные мероприятия, - рассказывает Румия.
По словам флориста, ульяновцы чаще всего отдают предпочтение пионам, гортензии и пионовидным розам. В основном растения привозят из Эквадора, Голландии, Израиля. Но много цветов и российского производства.
- Конечно же, все зависит от пожеланий клиента, пола, возраста и социального статуса человека, которому предназначается букет. Молодым девушкам нравятся цветы нежных, нюдовых оттенков. Для зрелых дам обычно берут более солидные цветы, например розы. А для мужчин - орхидеи, каллы, ирисы, - поясняет флорист. - Сейчас одинаково популярны как монобукеты (из одного вида цветов), так и разнофактурные.
Существует огромное количество правил и техник работы, а также множество всевозможных вариантов оформления и подбора нужных элементов. Цветы могут собираться в любую форму - сумку, веер, зонт, подушку… Их помещают в коробку или корзинку, оборачивают бумагой, матовой или прозрачной пленкой. Добавить в букет можно сухоцветы, искусственные элементы и топперы (надпись с поздравлениями или пожеланиями, сделанная из фанеры или пластика, на длинной шпажке). Цветы прекрасно сочетаются с фруктами и ягодами, шоколадом и даже овощами.
Довольно экстравагантной композицией является букет-гламелия. Его форма собирается из отдельных лепестков. Получается букет в виде большого фантастического цветка, которого не существует в природе.
- У нас был клиент, который заказал букет из редисок. Мы, конечно, удивились, но просьбу его выполнили, - вспоминает Румия. - А еще вот уже полгода как у нас появился постоянный клиент, который стабильно каждую неделю заказывает доставку цветов.
Флористы исполняют любые капризы, поэтому должны быть хорошо развиты воображение и чувство прекрасного.
- Мы, подобно художникам, тоже рисуем картины, только цветами вместо красок. Но это еще и тяжелый физический труд. Мы целый день стоим на ногах, наша работа заключается не только в составлении композиций, мы ухаживаем за своими цветами - меняем воду, выполняем зачистку. И даже при сборке букета нужна сила, ведь букеты бывают тяжелыми и порой их трудно держать на весу. Не случайно в Голландии флористами в основном являются мужчины.
КСТАТИ
24 июля в России отмечается День флориста. Именно в этот день в 2009 году были утверждены квалификационные характеристики должности «Флорист», разработанные Флористическим союзом России.
Эльвира ЗЯМАЛОВА
Читайте наши новости на «Ulpravda.ru. Новости Ульяновска» в Телеграм, Одноклассниках, Вконтакте и Дзен.