Во сколько ульяновцам обойдутся салаты оливье и селёдка под шубой?

Стоимость традиционных новогодних салатов подсчитал Ульяновскстат

За год - с ноября 2021 г. по ноябрь 2022 г. - стоимость ингредиентов для оливье выросла для ульяновцев в среднем на 8,53%, а для селедки под шубой - на 1,21%.

Среди продуктов питания, необходимых для приготовления оливье, в наибольшей степени выросли цены на зеленый горошек и маринованные огурцы - на 18% за год. Почти на 11% подорожала вареная колбаса, майонез - на 9%. Подешевели куриные яйца и овощи.

На удорожание селедки под шубой повлиял рост цен на рыбу - за год сельдь подорожала на 15,85%, а майонез - на 9,05%. Остальные ингредиенты подешевели.

В Ульяновскстате подсчитали, что жителям Ульяновской области придется потратить на оливье в среднем 433,18 руб., а на селедку под шубой - 198,43 руб.

Уточняется, что стоимость первого салата за год выросла в стране на 8,5%, а второго - на 5,5%.

Читайте наши новости на «Ulpravda.ru. Новости Ульяновска» в Телеграм, Одноклассниках, Вконтакте и Дзен.