С 1 июля ульяновцам потребуется «молочный» сертификат

Со второго полугодия вводится электронная ветеринарная сертификация на готовую молочную продукцию. Согласно приказу Минсельхоза, с 1 июля 2018 года была введена в действие система обязательной электронной ветеринарной сертификации на некоторые виды продукции.
В ближайшие дни начнет действовать новый приказ Минсельхоза России, который обязывает оформление электронных ветеринарных сертификатов на готовую молочную продукцию (она не входила в список сертифицируемых подконтрольных товаров с 1 июля 2018 года).
Введение электронной сертификации на молочную продукцию пройдет в два этапа. Сначала в систему будут включены молоко, сгущенные и несгущенные сливки и молочная сыворотка, сливочное масло, молочные пасты, сыры и творог. Сертификация этой продукции начнется с 1 июля, а с 1 ноября в систему ФГИС «Меркурий» начнут вносить данные о пахте, свернувшемся молоке и сливках, йогурте, кефире, сквашенном молоке и пахте, сливках, имере, сметане, филмьолке (скандинавской простокваше) и кумысе (продукте на основе кобыльего молока).
Оформление ветеринарных сопроводительных документов на пищевую продукцию подразумевает тщательный контроль качества и безопасности продовольствия и обеспечивает прозрачность передвижения товара от производителя к конечному потребителю. Включение готовой молочной продукции в перечень товаров, подлежащих ветеринарной сертификации, на данный момент является эффективным способом решения проблемы фальсификации на российском рынке. 
По информации управления Россельхознадзора по Ульяновской области.

Читайте наши новости на «Ulpravda.ru. Новости Ульяновска» в Телеграм, Одноклассниках, Вконтакте и Дзен.