Радищевскую ЦРБ снабжали некачественным хлебом

В рамках рабочей поездки в Радищевский район заместитель председателя правительства Ульяновской области – министр сельского, лесного хозяйства и природных ресурсов Александр Чепухин посетил Радищевскую центральную районную больницу. Александр Чепухин внимательно осмотрел столовую и пищеблок медучреждения. В первую очередь его интересовал вопрос качества продуктов питания, поставляемых в медучреждение.

По словам главврача ГУЗ ЦРБ Светланы Кустовой, поставки пищевой продукции осуществляются централизованно. Основным поставщиком является ведущий региональный оператор на рынке обслуживания бюджетных социальных учреждений ОАО «Средняя Волга», которое поставляет практически весь ассортимент необходимой продукции: мясо, рыбу, молочные продукты, крупы, яйцо, овощи, фрукты и др.

Единственной проблемой на сегодняшний день остаётся обеспечение больницы хлебом и хлебобулочными изделиями.

- В прошлые годы мы заключали договора с радищевскими хлебопекарными предприятиями, которые ежедневно поставляли нам хлеб свежей выпечки. Сейчас ввиду централизованных закупок мы получаем этот необходимый для ежедневного рациона продукт, практически с истекающими сроками годности, поскольку он производится в других районах области и требуется время на его транспортировку, - прокомментировала ситуацию Светлана Кустова.

Как сообщил глава регионального аграрного ведомства, в регионе разработан законопроект об организации социального питания, который позволит улучшить ситуацию с питанием в образовательных и медицинских учреждениях региона.

- Закон предусматривает жесткий многоступенчатый контроль, который будет гарантировать высокую степень безопасности продуктов, поставляемых в социальную сферу. Кроме того, при организации соцпитания планируется использовать продукцию, произведённую местными товаропроизводителями. Это позволит избежать риска попадания недобросовестных поставщиков на рынок социального питания, - подчеркнул Александр Чепухин.

 

916 просмотров