Пришла осень, а с ней и авитаминоз. Что ульяновцам съесть, чтобы быть здоровым
Наступила осень – пора листопадов, бронзового цвета и холодных ветров. А еще авитаминоза. Сонливость, упадок сил, сухость кожи могут стать вашими спутниками, если не следить за своим рационом. Рассказываем, что такое авитаминоз, как его распознать и какие продукты помогут с ним справиться.
Что такое авитаминоз?
Простыми словами авитаминоз - это полное отсутствие поступления в организм одного или нескольких витаминов. Чаще всего это происходит из-за невнимательности к своему рациону: неправильное питание, недостаточное потребление пищи с нужными витаминами и микроэлементами, продукты плохого качества и так далее. Осенью наше питание меняется – наступление холодов подталкивает нас потреблять горячую пищу, отказываясь от овощей и фруктов.
Симптомы авитаминоза?
Симптомы зависят от веществ, которые нужны организму. Для наглядности мы нарисовали таблицу.
Витамин А
Проблемы со зрением, волосами, ногями. Сухая кожа, расстройство пищеварения.
Витамин В1
Ломкость волос, ногтей и зубов. Сухость во рту.
Витамин В2
Красные воспаления на коже. Отсутствие сна и аппетита.
Витамин В3
Кровоточивость десен. Огрубение и трещины на коже.
Витамин В5
Ломкость ногтей и волос. Панические атаки.
Витамин В9
Снижение гемоглобина и эритроцитов в крови. Отклонение в развитии плода у беременных.
Витамин В12
Постоянное чувство утомления. Воспаление кожи и слизистой оболочки.
Витамин С
Постоянное чувство утомления. Бессонница. Плохая регенерация кожи после ранений.
Витамин D
Повышенное давление.
Витамин Е
Раннее появление морщин
Какие продукты помогают избавиться от авитаминоза?
Подбор продуктов питания опять же зависит от необходимых витаминов. Однако есть несколько общих правил. Во-первых, стоит отказаться от строгих диет и стремиться к правильному питанию продуктами, где есть все необходимое, – это овощи, фрукты, крупы, мясо. Во-вторых, исключить из рациона сахар, соль, жиры и простые углеводы. Мы сделали для вас еще одну таблицу, которая поможет понять, на какую группу продуктов обратить внимание, если у вас нехватка того или иного витамина. Однако определить, какой витамин нужен именно вам, сможет только врач. Поэтому не занимайтесь самолечением и при возникновении симптомов обратитесь с поликлинику.
Витамин А
Цитрусовые, сыр, куриные яйца, морковь.
Витамин В1
Макароны из твердых сортов пшеницы, различные крупы, свинина.
Витамин В2
Творог, грибы, брокколи.
Витамин В3
Мясо индейки и кролика, белые грибы.
Витамин В5
Мясо курицы, бобы, рис.
Витамин В9
Орехи, бананы, мясо, молоко, яйца.
Витамин В12
Морепродукты, сметана и кисломолочные продукты.
Витамин С
Клубника, земляника, цитрусовые, черная смородина.
Витамин D
Жирная рыба, молоко. Также витамин D восполняется с помощью солнечного света.
Витамин Е
Шпинат, миндаль.
Помните, что составить правильный рацион и помочь избавиться от симптомов может только квалифицированный доктор. Все написанное выше – лишь рекомендации, которые помогут предотвратить развитие болезни. Однако если у вас уже есть ряд симптомов – бегом в поликлинику.
Читайте наши новости на «Ulpravda.ru. Новости Ульяновска» в Телеграм, Одноклассниках, Вконтакте и MAX.