«На живых дрожжах» и с бархатом. Где и почем ульяновцам купить куличи к Пасхе

В воскресенье, 16 апреля, православные отметят Светлый праздник. Многие из них уже сейчас присматриваются к главным атрибутам стола, ведь куличи стали появляться на торговых прилавках. Гид по ценам и рецептам устроила ulpravda.ru.

«Пекарня от Марка»: успеть до четверга

Филиалы сети пекарен «От Марка» вовсю оформляют предзаказы. Выбранную продукцию можно забрать в любом из магазинов. Но если классических куличей хватит всем, то те, что с фирменными начинками, следует присмотреть заранее. Их, как правило, раскупают быстро.

«По четверг включительно принимаем заказы, их уже много. Так что советуем поторопиться», - сообщили ulpravda.ru в пекарен на Гагарина.

Какова цена на куличи в этом году?

Классический 60 граммов - 50 рублей, 200 г - 110 руб, 300 г - 150 руб, 500 г - 240 руб.

С цукатами - 400 г / 310 руб.

С финиками - 300 г / 310 руб.

С клюквой и шоколадом - 300 г /310 руб.

С вишней и шоколадом 300 г / 310 руб.

Кекс бездрожжевой с курагой и черносливом - 310 рублей за 200 граммов.

Готовят на заказ и пасху творожную - 465 рублей за 500 граммов. Год назад она стоила 360 рублей.

«Зеленая улица»: никаких смесей и много начинки

С понедельника куличи украшают стенды витрины в экомагазинах сети «Зеленая улица» и в отличие от многих они сохранили прошлогодние цены.

Куличи традиционные:

С темной глазурью и изюмом «Ореховый» - 500 г / 379 руб.

С белой глазурью и изюмом «Ягодный» - 500 г / 379 руб.

С белой глазурью и изюмом «Перепелиное яичко в цветах» - 170 г / 149 руб.

С белой глазурью и изюмом «Пасхальные яички» - 170 г /149 руб.

С белой глазурью и изюмом «Рисовые шарики» - 170 г / 149 руб.

С белой глазурью и изюмом «Цветные шарики драже» - 170 г /149 руб.

С белой глазурью и изюмом «Розы и лукум» - 170 г /149 руб.

Кулич полбяной - 250 г / 149 руб.

Большой кулич с белой или темной глазурью весом 500 граммов стоит 379 рублей.

«Все куличи пекутся по традиционному рецепту, с изюмом. Мы не делаем куличи на смесях. Для украшения используем сухофрукты, ягоды, орехи и сахарные посыпки», – пояснила администратор «Зеленой улицы» Людмила.

_______________________________

Состав куличей

Кулич полбяной TM «Зеленая улица»: мука полбяная, маргарин, изюм, сахар - песок, яйцо куриное, разрыхлитель, ванилин, посыпка сахарная пудра.

Кулич традиционный TM «Зеленая улица»: мука пшеничная высшего сорта, молоко, масло сливочное, изюм, сахар-песок, яичные желтки, масло растительное, дрожжи пекарские, соль, ванилин, сахарная глазурь.

_______________________________

Куличи будут представлены во всех 22 магазинах торговой сети. Это 17 магазинов в Ульяновске, три в Самаре, по одному в Тольятти и в Нижнем Новгороде. Кроме того, куличи можно заказать в интернет-магазине. Доставка по городу, где есть где филиалы, бесплатная.

«Шерман»: по заказу или с прилавка

С 13 апреля пекарня «Шерман» представит покупателям три вида куличей:

«Красный бархат» - 450 г / 355 рублей;

«Шоколадный» - 450 г / 355 рублей;

«Пасхальный» - 500 г / 310 рублей.

В наполнении и оформлении, как и год назад, будут использованы орехи, сухофрукты и цукаты. Готовые куличи можно как купить в пекарнях, так и оформить предварительный заказ. Доставка не предусмотрена.

«Ульяновскхлебпром»: не только куличи, но и конфеты

Пасхальные куличи от «Ульяновскхлебпром» можно найти в пекарне «Шерман» и в фирменных магазинах сети «Булочная 1». На выбор две фасовки: 350 граммов - 120 рублей, 500 граммов – 150 рублей.

По традиции готовятся сувенирные пряники, торты и конфеты в подарочной пасхальной упаковке. Цена на них остались на уровне прошлого года.

Пряник «Пасхальный» - 600 г / 249 руб.

Пряник «Пасхальный» - 150 г / 139 руб.

Конфеты «Метеориты» - 389 руб.

«РоссIя»: куличи по старинному рецепту

В этом году далеко не все ульяновские кафе и рестораны подхватили предпасхальный марафон. Однако есть и те, кто из года в год не изменяет доброй традиции. Так, русский ресторан «Россiя» принимает заказы на куличи уже больше месяца. Печь их здесь будут по старинному русскому рецепту.

«Мы не используем никакие современные новшества. Тесто готовим на живых дрожжах, добавляем творог, изюм, орехи. Из украшений – безе. Глазурь при разрезании кулича не трескается», – пояснила нам бренд-шеф ресторан Елена Пьянова.

Последний заказ на вкусную сдобу принимают в ближайший четверг. Готовую продукцию можно забрать из ресторана в субботу (в любое удобное время) либо дождаться доставки заказа на дом, которая по правобережью будет бесплатной.

«Менеджер выстраивает маршрут по адресам и развозит ульяновцам радость. Мы печем накануне ночью, чтобы куличи были свежими», - уточнила Елена Пьянова.

Стоимость куличей такова: 210 рублей весом 150 граммов, 330 рублей – 300 граммов, 590 рублей – 600 граммов.

Тем временем полки в супермаркетах уже заполонены куличами. Так, в «Гулливере» кулич пасхальный весом 300 граммов стоит 99,99 рублей, а творожный и купеческий – по 249 рублей.