Юлин топчик. Как быстро приготовить бешбармак

За право считаться родиной бешбармака сегодня спорят несколько стран. Это блюдо входит не только в казахскую национальную кухню, но и в кыргызскую, башкирскую, татарскую, туркменскую. Подробнее – рассказываем и показываем в нашем обзоре для жителей Ульяновской области.

«Бешбармак» в переводе с тюркских языков означает «пять пальцев», «пятерня» – во время поедания бешбармака кочевники не использовали столовых приборов. 

Без бешбармака не обходится ни один семейный праздник, ни одного почетного гостя в Казахстане не отпустят, не угостив его мясом. Классический рецепт предполагает использование традиционных сортов мяса: конины, говядины, баранины. Вкусное восточное блюдо уже давно стало любимым и в России. Наши хозяйки научились его готовить быстро и не менее вкусно. А на столе смотрится очень красиво. Гости точно будут удивлены. 

Ведь готовится бешбармак достаточно просто, особенно сейчас, когда листы из теста можно купить в любом магазине. Главное - правильно приготовить мясо, томиться на плите оно должно не меньше 3 - 4 часов. После приготовления мяса отвариваем в бульоне тесто и заливаем порезанный полукольцами репчатый лук. И ароматное мясное блюдо готово! 

Подробнее в сюжете:  

Если у вас есть интересные видео и вы хотите стать героями нашего топчика, присылайте их на почту: aki-press@bk.ru.

Читайте наши новости на «Ulpravda.ru. Новости Ульяновска» в Телеграм, Одноклассниках, Вконтакте и Дзен.