Юлин топчик. Как запечь камамбер

Если хотите порадовать гостей вкусной закуской, приготовьте сыр камамбер в духовке. Мягкий и тягучий расплавленный сыр с пикантным вкусом в сочетании с хрустящими ароматными сухариками из хлеба придется по вкусу даже самому требовательному гурману. Рецепт расскажем жителям Ульяновской области в новом обзоре.

Сыр камамбер освободить от упаковки. В небольшую пиалу налить оливковое масло, добавить прованские травы, пропущенный через пресс чеснок и чуть соли. Сильно солить не нужно, так как камамбер сам по себе достаточно соленый.

В форму, пригодную для духовки, поместить головку сыра. По бокам разложить нарезанный на красивые брусочки тостовый хлеб. Учитывайте, что подавать блюдо нужно в той же посуде, что и готовите, так как переложить расплавленный сыр проблематично. Ножом сделайте на сыре неглубокие надрезы, чтобы масло со специями пропитало сыр, который нужно им обильно полить.

Запекать в духовке 10 минут при 170 градусах. Сухарики должны подрумяниться, а головка сыра станет мягкой. 

Подавать сразу же, пока сыр еще тягучий, хотя надо сказать, что застывает сыр довольно медленно. Едят запеченный камамбер, обмакивая в него подсушенный ароматный хлеб.

Подробнее в сюжете: 

Если у вас есть интересные видео и вы хотите стать героями нашего топчика, присылайте их на почту: aki-press@bk.ru.

Читайте наши новости на «Ulpravda.ru. Новости Ульяновска» в Телеграм, Одноклассниках, Вконтакте и Дзен.