Летний лагерь и рацион буренки

В Ульяновском районе прошел научно-практический семинар-совещание по вопросам летне-пастбищного содержания крупнорогатого скота, кормопроизводства и семеноводства.
Участниками регионального семинара в селе Ундоры Ульяновского района стали специалисты сельхозорганизаций, представители ветеринарной службы, ученые Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии имени Петра Столыпина и Ульяновского НИИ сельского хозяйства, представители семеноводческих хозяйств, компаний – поставщиков семян, минеральных удобрений, средств защиты растений, а также дилеры сельхозтехники.

И цех переработки, и салон красоты
Известно, что ульяновская «Волжанка», что в Ундорах, не просто бренд, фактически это градообразующее предприятие. Здесь помимо минеральной воды производят разнообразные безалкогольные напитки, хлеб и хлебобулочные изделия, сметану, творог и другую кисломолочную продукцию.
– Приятно, что площадкой проведения семинара по растениеводству и животноводству в минсельхозе выбрали именно наш завод, на котором есть что посмотреть и что позаимствовать другим. Ведь это целая группа компаний, которые объединяют несколько отраслей. Одна из них как раз сельскохозяйственное производство, – отметил председатель правления потребительского общества «Ундоровский завод минеральной воды «Волжанка» Михаил Горшков. – Мы возделываем более 3,5 тысячи гектаров пахотных земель, поголовье крупного рогатого скота насчитывает более 760 голов. В данном производстве задействованы около 100 человек. Мы осуществляем глубокую переработку молока, у нас имеются цех по производству кисломолочной продукции, своя мельница и хлебопекарня.

Бизнес с человеческим лицом
Чтобы гости Ундоровского завода не заскучали, гостеприимные хозяева подготовили для них интересную практическую часть семинара с осмотром летнего животноводческого лагеря, кормозаготовительной техники и производственного цеха по переработке молока. Участников мероприятия также потчевали разнообразной молочной продукцией собственного производства.
Для многих стало открытием, что на территории предприятия действует собственный конноспортивный клуб. В нем занимаются подростки со всего Ульяновского района, которые устроили для участников семинара захватывающее показательное выступление на красавицах лошадях.
– Еще в 2004 году у руководителя завода зародилась идея создания такого клуба, – рассказал начальник службы персонала и социального развития завода Вячеслав Кузяшин. – Закупили пару спортивных лошадей, позже начался собственный прирост конного парка. Жеребят стали готовить исключительно для занятий спортом. Сегодня в этой сфере четко расставлены акценты: порядка десяти лошадей задействованы в конноспортивном клубе, и всего пять – в сельском хозяйстве.
На заводе имеется полностью оборудованный класс для теоретических занятий с юными участниками клуба. Тренера также «слепили» сами: отправили молодую девушку, занимавшуюся в Ишеевском конном клубе, на обучение в Рязань.
– Конный спорт – это дорогое удовольствие, а здесь предоставляют ребятам уникальную возможность заниматься верховой ездой за чисто символическую плату, – отметил руководитель отдела животноводства министерства сельского хозяйства Ульяновской области Вячеслав Рожнов. – Мы видим, что предпринимательство представлено не в жесткой форме, это бизнес с человеческим лицом!

Летний лагерь для крупнорогатых
Кормление и содержание крупнорогатого скота в летний период имеет ряд особенностей. Отличаются и сами корма, и, соответственно, их питательность.
– Сегодня рацион скота состоит из одного компонента – зеленой травы, – рассказал доцент сельскохозяйственной академии, кандидат сельскохозяйственных наук Николай Горбунов. – А вот зимний рацион, наоборот, может включать до 7 составляющих. Организм животного не в состоянии моментально адаптироваться к другому виду корма, переходный период составляет порядка двух недель. Именно в это время важно подкармливать поголовье многокомпонентными смесями.
В районе Ундоров разбит летний лагерь для крупнорогатого скота. Солнце, свежий воздух, зеленая трава – настоящий курорт после зимнего «заточения». Участники семинара своими глазами увидели, что «отдыхающие» действительно чувствуют себя комфортно в лагерных условиях.

Лето – это маленькая жизнь
Выступления специалистов отрасли животноводства и ученых-аграриев в рамках теоретической части семинара касались вопросов летне-пастбищного содержания поголовья, особенностей кормления скота в летний период, а также ход заготовки кормов в хозяйствах региона. С докладом «Кормопроизводство – основа получения высокой продуктивности в животноводстве» выступил доктор сельскохозяйственных наук Ульяновского НИИ сельского хозяйства Анвар Галиакберов.
Еще одна важная тема, которую обсудили на семинаре, – семеноводство кормовых культур в условиях повторяющихся засух. Директор Ульяновского НИИ сельского хозяйства Александр Захаров рассказал о новых сортах и технологиях, использование которых позволяет снизить негативное воздействие неблагоприятных погодных условий.

Елена ТКАЧЕВА

Читайте наши новости на «Ulpravda.ru. Новости Ульяновска» в Телеграм, Одноклассниках, Вконтакте и Дзен.