Сити-фермы появятся на крышах домов в Ульяновской области

Ароматная зелень, завязи клубники и помидоров. Нет, это не описание среднестатистического огорода. Ведь рядом никакой земли, грядок и замысловатых удобрений. Речь о перспективном научном направлении - сити-фермерстве. Благодаря ему горожане могут выращивать свежие фрукты и овощи прямо в квартире.

По всероссийскому проекту «Твой ход» студенты технического университета запустили в Ульяновске собственный проект под названием UniverCITY-ferm. С фермерами-инноваторами знакомился корреспондент «Народной».

Шестиэтажка для растений

Сити-фермы появляются на крышах домов или же в самих зданиях. С виду они чем-то похожи на библиотеки и позволяют разместить максимальное количество рассады вертикально. Необычное фермерство привлекло и студента международного факультета УлГТУ Ивана Полякова. Два года назад молодой ученый победил в конкурсе «Большая перемена». Перед этим изучал основы агротехники, модели гидропонных установок, набирался опыта у сити-фермеров в Баратаевке.  В итоге на финальном испытании проект Ивана получил 200 баллов из 200 возможных! 

Теперь под руководством юноши трудится исследовательская группа студентов-единомышленников: Дамир Алимов, Дарья Постнова и Валерия Панова.  Чтобы получить максимальный урожай с небольшой площади, важна четкая организация всех процессов. Собственными руками ребята создали шестиярусный стеллаж, на котором посажены различные культуры. 

«Гидропонная установка - инновационный метод выращивания культур без использования почвы, - поясняет Иван Поляков. - Простым языком - это обычный пластмассовый контейнер, в который наливается вода с питательными веществами. В растительной многоэтажке есть и свое собственное освещение - фитолампа, заменяющая солнце».

Попробуй и ты!

Процесс выращивания полностью на контроле у студенческой команды. Во время работы студенты осваивают современные агротехнологии и приобщают к своему увлечению одногруппников. Каждый может отведать свежей микрозелени прямо из контейнера в фойе УлГТУ.  Рядом - экспериментальная рассада помидоров и клубники. 

«Мы уже продегустировали первый урожай салата, выращенного в нашей установке. Он оказался очень вкусным и сочным, - отмечает участница проекта Валерия Панова. - При развитии растений в такой комфортной обстановке урожай салата можно будет собирать круглый год». 

Сейчас группа исследователей охотно делится историей гидропоники и секретами инновационного фермерства с учениками школ и студентами университета. 

«У такого фермерства есть немало преимуществ, например простота ухода - раз в две недели растениям нужно поменять воду, а еще отсутствие заболеваний и насекомых, которые часто разводятся в почве, - продолжает еще один участник команды Дамир Алимов. - Все необходимые микроэлементы растениям поступают из специального раствора - дистиллированной воды с удобрениями». 

И научат, и накормят 

В будущем ребята планируют подать заявку еще на один грант, чтобы закупить промышленные гидропонные установки. В них можно будет вырастить десятки урожаев, которые обеспечат университет овощами, фруктами и зеленью. 

«Есть желание поэкспериментировать с аэропонной (предполагает, что корни растений будут находиться снаружи, а питательный раствор опрыскивает корни. - Прим. «НГ».) и аквапонной (способ одновременного выращивания растений и рыб. - Прим. «НГ».) установками, - делится молодой исследователь Поляков. - Сити-фермерство активно распространяется по миру, надеемся, что в будущем оно станет повсеместным явлением и в нашем регионе». 

_____________________________________________

Справка

Известно, что первые гидропонные установки применялись еще в Древнем Вавилоне, в висячих садах Семирамиды. В Россию гидропоника пришла благодаря ученым Тимирязеву и Прянишникову. Они разрабатывали способ культивирования растений в неорганических растворах, впервые овощи по такой технологии вырастили в 1938 году.  
Впоследствии в Советском Союзе соорудили большую вертикальную теплицу, в основе которой лежал принцип гидропоники. Но, к сожалению, эта теплица была закрыта, и причины до сих пор остаются неясными. Видимо, вертикальному огороду трудно поспорить с бесплатным солнцем.

Олеся ЗЛОТНИКОВА

Читайте наши новости на «Ulpravda.ru. Новости Ульяновска» в Телеграм, Одноклассниках, Вконтакте и Дзен.