Ульяновский опыт организации школьного питания представлен на федеральном уровне


Он был озвучен 23 января во время круглого стола «Школьная столовая: качество, безопасность, родительский контроль» при комитете Государственной думы России.

Были подняты вопросы, касающиеся контроля качества школьного питания, порядка осуществления закупок и необходимости консолидации региональных и федеральных властей относительно этих пунктов. Свой опыт организации социального питания представила делегация Ульяновской области, в состав которой вошли заместитель председателя правительства Ульяновской области Сергей Кучиц, сенатор от региона Сергей Рябухин и региональный руководитель ассоциации операторов социального питания, депутат Законодательного собрания Ульяновской области Ростислав Эдварс.

«Сейчас необходимо двигаться к индустриальному подходу в организации школьного питания. Мы уже прошли первый этап этого процесса, навели порядок в пищеблоках образовательных организаций. Теперь мы должны идти дальше, а именно – к комбинатам и выстраивать систему там. На сегодняшний момент готовится отдельный закон о детском питании, в котором мы хотим отрегулировать вопросы, связанные с его организацией», - рассказал Ростислав Эдварс.

Проектом нового закона предполагается закрепить право родителей осуществлять родительский контроль. В том числе устанавливаются единые требования к организации питания детей. Во всех образовательных организациях Ульяновской области созданы условия для питания - либо самостоятельно, либо с привлечением аутсорсеров. На сегодняшний день все муниципалитеты используют методические рекомендации по организации и контролю за питанием учащихся, в том числе с подключением родительской общественности.

Как отметил заместитель председателя правительства Ульяновской области Сергей Кучиц, в регионе ведётся поэтапная работа по организации питания.

«На региональном уровне есть принятый закон, регулирующий социальное питание, а также разработан единый региональный стандарт оказания услуги по обеспечению горячим питанием школьников. В 2021 году в связи с утверждением новых требований СанПиНа стандарт усовершенствован и дополнен обновлённым меню, а также принято распоряжение правительства Ульяновской области по мерам совершенствования питания в школах», - сказал Сергей Кучиц.

670 просмотров

Читайте также