В Ульяновской области проложили первый гастрономический маршрут для туристов

«За столом с Обломовым» ориентирован на иногородних туристов. Пробный тур состоится в начале октября.

Те, кто следит за новостями туриндустрии, помнят, что о гастрономическом маршруте, объединяющем Ульяновскую и Самарскую область, говорили еще год назад. Его назвали «Вкус великой Волги». О том, что предлагали туристам посмотреть и попробовать на этом маршруте, ulpravda.ru  рассказала здесь.

Сейчас этот тур продается у одного из самарских туроператоров, цена за пять дней гастрономического и познавательного путешествия начинается от 36000 руб.

Но гастрономического тура именно в Ульяновск – с дегустацией колобков и других блюд местной кухни – до сих пор не было. 

«Это будет полноценное  двухдневное знакомство с нашим городом, с музеями, с экскурсиями, с интерактивами и прочее. Будет и аудиоспектакль «Ваня Гончаров рассказывает», и симбирские обеды, на ужине будет костюмированное представление», - приоткрывает подробности тура  директор АНО «СимбирСити» Алексей Немоляев.

Программа тура, действительно, насыщенная. В первый день гостей ждет обзорная экскурсия «Симбирск XIX века». Она начнется в Покровском некрополе. Здесь экскурсовод расскажет о покровителе Симбирска - святом Андрее Блаженном, о  чудесах, совершенных его мощами, и о дарах прозрения, которыми он обладал при жизни. Затем путь приведет на улицу Московскую, ныне Ленина, где сохранились изящные купеческие особняки и уютные  дворики. Здесь время как будто остановилось двести лет назад. В музее «Мелочная лавка» гости нашего города увидят подлинные предметы, располагавшиеся в магазинчике с 1851 года. 

На следующей экскурсии туристы познакомятся с бытом симбирской купеческой семьи. Маршрут приведет их в единственный в мире музей писателя Ивана Гончарова – уроженца Симбирска. От Дома Гончарова начнется другая экскурсия – аудиоспектакль «Ваня Гончаров рассказывает».  Она проходит в наушниках: экскурсанты слушают, как десятилетний мальчик рассказывает о своем городе, как шумит богатая ярмарка, звонят колокола симбирских церквей, гомонит ватага Стеньки Разина. На маршруте экскурсантам предстоит написать письмо себе из прошлого в будущее, научиться танцевать полонез и узнать, почему Пушкин не смог выехать из Симбирска. Ulpravda.ru рассказывала об этой экскурсии здесь.

После такой интенсивной прогулки туристов будут ждать гастрономические изыски в ресторане «Россия». Это единственный ресторан Симбирска, который сохраняет свой профиль – общественное питание – более ста лет. В его залах высокие потолки, мрамор и лепнина. Гостям подадут суп «По-сенгилеевски», волжскую рыбу и любимую Обломовым «Смородиновку». 

Но и после обеда отдохнуть не доведется: они отправятся «По злачным местам». Экскурсия проходит по гастрономической улице Федерации, которая и двести лет назад была сосредоточием кабаков, питейных заведений, ресторанов. Проект нашей редакции «Симбирская кругосветка» проходил этим маршрутом и оставил свои впечатления здесь.

Запеченый камамбер с ягодами - популярное блюдо из местного сыра

На второй день гостей программы «За столом с Обломовым» ждет посещение крафтовой сыроварни. Угощать будет «Смородиновский барашек». Оттуда туристы проедут на пивоваренный завод AB InBev Efes*, расположенный в Заволжском районе Ульяновска. Посетителям расскажут о солоде и его значении, о хмеле, используемом в производстве, познакомят с нюансами местных сортов и предложат попробовать лучшие экземпляры ульяновского пива. После достаточно длительного перерыва «Эфес» открыл свои двери для туристов и попасть на экскурсию при желании может каждый.

И вот тут, разгоряченных (или охлажденных?), в общем, очарованных ульяновским гостеприимством туристов будет поджидать фирменный симбирский обед: «Уха симбирских бурлаков с речной волжской рыбой» и «Колобок, фаршированный копчёным гусем». После него – прогулка на речном трамвайчике по Волге, виды нашего города с речного зеркала, проход под двумя мостами – Императорским и Президентским. Завершится второй день посещением уникальной (тут это слово абсолютно к месту) «Симбирцитовой залы» ульяновского музея-салона «Симбирцит». Этот кальцит добывается только в нашем регионе, имеет географическое название, а за богатую палитру цветов – от светло-желтого до черного – называется также «волжским янтарем».  

Первыми участниками гастрономического маршрута по Ульяновску станут представители российской туриндустрии. От их впечатлений зависит, как тур будет продаваться и сколько туристов он приведет в Ульяновск. Организаторы предполагают, что задумка может стать востребованной также у тех ульяновцев, которые давно переехали в другие города и страны.  Для них он будет тур-ностальгией, возвращением в детство, в юность, новым знакомством с родным городом.

Впрочем, мы – ульяновцы, тоже можем отправиться в гастрономическое путешествие, спланировав посещение упомянутых экскурсий в удобное для себя время. Следите за анонсами ulpravda.ru  и местных туроператоров. «Колобковое меню» теперь тоже стало постоянно доступно в одном из ресторанов Ульяновска.

«Как водится, там, где ты живешь, скорее всего, ты это место не знаешь. Обычно так происходит во всех городах. Среднестатистический житель, работающий в компании или на заводе в черте города, как правило, мало путешествует по региону. Он хочет выехать куда-то далеко, летом съездить на море, на каникулах с детьми  - в другой регион. И получается так, что местные жители плохо знают Ульяновск. Поэтому для ульяновцев  мы предлагаем в основном небольшие, двухчасовые экскурсионные программы», - завершает рассказ о новом ульяновском туристическом продукте Алексей Немоляев.

*Название предприятия

18+

Фото автора.

Читайте наши новости на «Ulpravda.ru. Новости Ульяновска» в Телеграм, Одноклассниках, Вконтакте и MAX.