Легенды родников. Что разлагается в Сахарном источнике в Винновке

Один из любимых родников ульяновцев – Сахарный. Он прячется в густой Винновской роще - самом большом парке Ульяновска.

А до революции это был загородный парк при имении Киндяковых. Роща издревле славилась большим количеством родников со вкусной водой. Есть версия, что само название - Винновская роща - произошло от родников, поскольку считалось, что выпить здесь водицы - это все равно что попить хорошего вина.

Однако есть и более правдоподобная версия. Дело в том, что в имении Киндяковых находились большие винные склады. А последняя владелица усадьбы Екатерина Максимилиановна Перси-Френч, будучи богатейшей женщиной губернии, хранила в подвалах усадьбы огромнейшую коллекцию марочного вина, составлявшую десятки тысяч бутылок. После революции усадьба была разграблена солдатами, а вино пропало. И хотя власти и заявляли, что бутылки просто разбиты, стоит к этому относиться с большой долей скепсиса, поскольку никто не видел залежи осколков.

Но вернемся к родникам. Их в роще было много, один из ближайших к усадьбе назывался «Сахарный». Считалось, что вода из этого источника имела сладковатый вкус и чай из нее можно было пить без сахара. Именно за этот необычный вкус родник стал очень популярен у крестьян окрестных сел, которые не могли себе позволить попробовать настоящий сахар.

Со временем слава родника стала забываться, а сам он - заболачиваться. Но в последние годы его вновь очистили и организовали удобный подход. Сейчас в воде не чувствуется сладковатого привкуса, но она осталась чистой и вкусной. Более того, многие жители окрестных районов и посетители парка по-прежнему приходят сюда попить и набрать винновской водицы домой.

Доцент кафедры биологии, экологии и природопользования ФГБОУ ВО «Ульяновский государственный университет», кандидат биологических наук Светлана Ермолаева:

«Вода жесткая, с высоким содержанием кальция и большим суммарным количеством минеральных веществ. Длительное питье воды с высокой концентрацией минералов в составе способствует развитию мочекаменной болезни, нарушению в работе желчевыводящих путей. Кроме этого, в воде обнаружено содержание нитратов. Повышенное их содержание указывает на усиление процессов разложения органических веществ в условиях медленного окисления, это говорит о загрязнении источника».

Отметим: книга издана при поддержке Президентского фонда культурных инициатив.

Читайте наши новости на «Ulpravda.ru. Новости Ульяновска» в Телеграм, Одноклассниках, Вконтакте и Дзен.

4784 просмотра

Читайте также