Легенды родников. Чем уникальны Сахарный и Барский и полезна ли вода из них


Ульяновец Владимир Анисимов задумал собрать, записать и систематизировать данные по источникам нашего региона. Желание воплотилось в проект «Мои родники». А он, в свою очередь, направлен на изучение истории родников в четырнадцати районах Ульяновской области, их культурного значения в виде истории происхождения, легенд и мифов.

Кроме того, из каждого родника берется проба воды, анализ на химический состав которой проводится в специальной сертифицированной лаборатории. Красивым финалом проекта станет издание справочника «100 родников Ульяновской области» и установкой стоек с информацией о качестве воды у каждого родника.

А начнем мы с одних из самых известных и любимых родников ульяновцев. 

Родник Сахарный

Винновская роща - самый большой парк Ульяновска. А до революции это был загородный парк при имении Киндяковых. Она издревле славилась большим количеством родников со вкусной водой. Есть версия, что само название «Винновская роща» произошло от родников, поскольку считалось, что выпить здесь водицы - это все равно что попить хорошего вина.

Однако есть и более правдоподобная версия. Дело в том, что в имении Киндяковых находились большие винные склады. А последняя владелица усадьбы Екатерина Максимилиановна Перси-Френч, будучи богатейшей женщиной губернии, хранила в подвалах своей усадьбы огромнейшую коллекцию марочного вина, составлявшую десятки тысяч бутылок. После революции усадьба была разграблена революционными солдатами, а вино пропало. И хотя власти и заявляли, что бутылки были разбиты, но стоит к этому относиться с большой долей скепсиса, поскольку так никто и не видел залежи осколков бутылочного стекла. Есть вероятность, что и рощу назвали Винновской, поскольку вина барского здесь было выпито огромное количество.

Впрочем, родников в роще было много, и один из ближайших к усадьбе называется Сахарный.  Считалось, что вода из этого источника имела сладковатый вкус и чай из нее можно было варить без сахара. Именно за этот необычный вкус родник был очень популярен у крестьян окрестных сел, которые не могли себе позволить попробовать настоящий сахар. 

Со временем слава родника стала забываться, и он начал заболачиваться. Но в последние годы его вновь очистили и организовали удобный подход. Сейчас в воде не чувствуется сладковатого привкуса, но она осталась чистой и вкусной. Более того, многие жители окрестных районов и посетители парка по-прежнему приходят сюда попить и набрать винновской водицы домой.

Химический анализ:

Железо, мг/дм3                                                                              < 0,05

Дата проведения анализа 14.09.2022г.

Жесткость, ºЖ             8,7

Кальций, мг/дм3

139,3

Магний, мг/дм3

21,3

Ионы натрия, мг/дм3

26,1

Ионы калия, мг/дм3

6,2

Нитрит-ионы, мг/дм3

0,0279

Нитрат-ионы, мг/дм3

56,4

Щелочность, ммоль/дм3

2,52

Гидрокарбонаты, мг/дм3

154

 

 

 

pH, ед.  pH

6,82

Интенсивность вкуса и привкуса, баллов

0

Аммоний-ионы и аммиак, мг/дм3

< 0,1

Хлорид-ионы, мг/дм3

75,6

Фторид-ионы, мг/дм3

<0,019

Сухой остаток, мг/дм3

676

Кремнекислота, ммг/дм3

>16

Заключение по воде от кандидата биологических наук, доцента кафедры биологии, экологии и природопользования УлГУ Светланы Ермолаевой:

Родник Сахарный. Вода жесткая, с высоким содержанием кальция и большим суммарным количеством минеральных веществ. Длительное питье воды с высокой концентрацией минералов в составе способствует развитию мочекаменной болезни, нарушению в работе желчевыводящих путей. Кроме этого, в воде обнаружено содержание нитратов. Повышенное содержание нитратов указывает на усиление процессов разложения органических веществ в условиях медленного окисления, это говорит о  загрязнении источника.

Местоположение

54.269566, 48.341432

Родник Барский

От имения Киндяковых сейчас мало что осталось в Винновской роще (г. Ульяновска), хотя сам род считался одним из самых именитых в нашей губернии. Киндяковы старались общаться в литературной среде и многие из них тогда верили, что послужили прототипами героев произведений русских классиков. Так, считается, что Аделаида Киндякова была прототипом княжны Мери в «Герое нашего времени», а ее мать Анна Владиславовна - прототипом княгини Лиговской, П.А. Вяземский посвятил свое стихотворение «Запретная роза» Елизавете Киндяковой, да и И.А. Гончаров нашел прототипы своих героев в имении Киндяковых. Наверное, не просто так последняя владелица и урожденная Киндякова – Екатерина Максимилиановна Перси-Френч – построила в честь Гончарова на волжском обрыве знаменитую беседку, которая до сих пор является одной из значимых достопримечательностей города.

Кстати, от той самой Гончаровской беседки ранее по склону шла лесная аллея, которая упиралась в родничок. По преданию, он был любимым источником рода Киндяковых и сюда они часто приходили попить водицы. Находясь на удалении от села, он стал личным источником Киндяковых, за что его и называли Барским или Княгининым.

Сейчас родник обустроили и сделали открытую купель, где можно искупаться в любое время года. Источник освятили в честь Николая Чудотворца. Так что теперь любой православный может искупаться в Никольском источнике, а любитель литературы и истории попить из того же родника, что пила лермонтовская княжна Мери или богатейшая симбирянка Екатерина Перси-Френч.

Химический анализ:

Дата проведения анализа 14.09.2022 г.

Железо, мг/дм                                            < 0,05

Кальций, мг/дм3

>150

Магний, мг/дм3

19,4

Ионы натрия, мг/дм3

21,5

Ионы калия, мг/дм3

0,77

Нитрит-ионы, мг/дм3

< 0,02

Нитрат-ионы, мг/дм3

1,12

Щелочность, ммоль/дм3

2,74

Гидрокарбонаты, мг/дм3

167

Жесткость, ºЖ

12,3

pH, ед.  pH

6,80

Интенсивность вкуса и привкуса, баллов

1

Аммоний-ионы и аммиак, мг/дм3

< 0,1

Хлорид-ионы, мг/дм3

120

Фторид-ионы, мг/дм3

0,083

Сухой остаток, мг/дм3

970

Кремнекислота, мг/дм3

>16

 

Заключение по воде от кандидата биологических наук, доцента кафедры биологии, экологии и природопользования УлГУ Светланы Ермолаевой:

Родник Барский. Вода жесткая, с высоким содержанием кальция и большим суммарным количеством  минеральных веществ. Длительное питье воды с высокой концентрацией минералов в составе способствует развитию мочекаменной болезни, нарушению в работе желчевыводящих путей.

Местоположение

54.274445, 48.359261

Справка:

Родниковая вода – это выход грунтовых и глубоких подземных вод на поверхность. Родниковую воду иногда называют еще ключевой, так как родниковая вода пробивается наверх в виде ключа. Родник может быть расположен в верхнем подземном слое (верховодке, грунтовых водах), а может глубоко под землей. В соответствии с этим и состав воды может быть у них очень разным.

Родниковая вода представляет собой сложный раствор различных минеральных солей, газов, биогенных и органических соединений. Все эти элементы попадают в нее в результате контакта с грунтовыми породами, поэтому состав воды тесно взаимосвязан с составом окружающих слоев. Состав родниковой воды не всегда бывает постоянным — он может меняться в период паводка и после дождей, а также в результате антропогенного воздействия.

Под качеством природной воды в целом понимается характеристика ее состава и свойств, определяющая ее пригодность для конкретных видов водопользования (ГОСТ 17.1.1.01–77), при этом критерии качества представляют собой признаки, по которым производится оценка качества воды.

Родниковая вода бывает пресной и минерализованной, то есть насыщенной различными солями и минералами. И та и другая полезна для людей. Пресная вода используется для повседневных целей – питья, приготовления пищи. А вот минеральную родниковую воду врачи прописывают употреблять во время лечения некоторых болезней. Однако, несмотря на то, что минеральная вода признана полезной для организма, она не рекомендуется для постоянного употребления, пить только минеральную воду нельзя. Родниковая вода может содержать не только растворенные соли и минералы, в ней также находятся различные газы, прежде всего кислород. Такую воду, насыщенную кислородом, врачи считают полезной.

Питьевая вода должна не просто утолять жажду, но и быть полезной для организма, обеспечивать профилактику здоровья, устраняя дефицит биологически необходимых элементов.

Для этого все главные показатели качества питьевой воды должны находиться на оптимальном уровне: общая минерализация, жесткость, содержание микроэлементов. Такая вода называется физиологически полноценной, и только она может считаться по-настоящему питьевой водой, полезной для организма. 

Данные по родникам помогал собирать краевед Дмитрий Илюшин.

508 просмотров

Читайте также