Мое дело. Как презент от свекрови перевернул жизнь Ларисы Гордеевой

Имя 54-летней жительницы Новоспасского хорошо известно далеко за пределами ее родного поселка. Прославилась жительница Ульяновской области благодаря делу, которым занимается уже 30 лет. Лариса Васильевна разводит птицу: выращивает кур, перепелов, гусей, цесарок, индюков. А народная молва гласит, что продукция у Гордеевой высшего качества.

«Мне 54 года, а разведением птицы я занимаюсь уже почти 30 лет, - рассказала ulpravda.ru Лариса Гордеева. – Началось это увлечение с инкубатора, который подарила мне моя любимая свекровь».

По словам нашей собеседницы, подарок оказался с массой неудобств.

«Тот инкубатор был простейшим прибором, без электроподогрева и климат-контроля, не было в нем и механизма для перевертывания яйца, - вспоминает жительница Новоспасского. – Я в инкубатор закладывала яйца рано утром, перед уходом на работу. А вечером всякий раз гадала, что меня ждет после возвращения. Ведь у нас в поселке отключение света – обычное дело. А для работы инкубатора наличие электричества – важный фактор. Бывало, что вся кладка из 60 яиц за день приходила в негодность».

Но вывод птицы так увлек Гордееву, что подобные трудности ее не испугали. Наша землячка продолжила заниматься любимым делом, только со временем несколько раз меняла инкубатор, покупая более современный.

«Последние десять лет я пользуюсь инкубаторами, которые производят в Оренбурге, - рассказала нам новоспасский птицевод. – Очень нравится мне такая продукция: аппарат и яйцо переворачивает, и за влажностью следит. В общем, создает все необходимые условия для успешного выводка птенцов».

Кстати, птичку Лариса Гордеева выращивает разную: и цыплят, и гусят, и цесарят, и утят, и индюшат, и перепелят…

«У цыплят вылуп наступает на 20-21-й день, а вот птенцы цесарки или утки появляются на свет на 28-29-й день, - поясняет наша собеседница. – И хотя современные инкубаторы, как правило, оборудованы всем необходимым, нельзя полагаться только на автоматику. К примеру, температурный режим нужно ежедневно регулировать. При закладке яиц устанавливается температура 38,1 градуса. Такая температура поддерживается трое суток, после чего понижается до 38,0. Еще через три дня на сутки устанавливается температура 37,9, затем на неделю фиксируется температурный режим на отметке 37,8, после чего ежедневно необходимо понижать температуру на 0,1 градуса, пока не установится оптимальная температура для вылупа - 37,4 градуса».

Инкубатор - родной дом для сотен пернатых в хозяйстве Гордеевой

После рождения птенцы на 2-3 недели переезжают жить в брудер, затем их переселяют на месяц-полтора в клетку. После этого наступает взрослая жизнь – напольное содержание в обществе со взрослыми особями.

«Пока птенцы живут в брудере или клетке, падежа у них практически нет, - откровенничает Лариса Васильевна. – А вот когда начинается напольное содержание, появляется падеж. Это объясняется появлением в жизни малышей контакта с землей, с микробами, с болезнетворными насекомыми».

Опытный птицевод рассказала нам, какие пернатые чаще других подвергаются болезням.

«Самые слабые птицы, на мой взгляд, - это индюшата, - поясняет Гордеева. – Хлипкие они все, каждому птенцу отдельная подстилка требуется, чтобы лапки не разъезжались. К тому же индюшата очень капризные не только в содержании, но и в кормлении. Также к слабым птицам я отношу и цыплят-бройлеров.

Рассказала наша собеседница и о самых живучих птичках.

«Самая неубиваемая птичка – это цесарята, - поясняет Лариса. – У меня на подворье живет наглядный пример такой неубиваемости – двухлетний цесаренок. Он родился больной, с покалеченной лапкой. Но живет, волочит свою поврежденную лапку и не унывает. Вот это тяга к жизни!»

Цесарята - самя неубиваемая птичка

К таким же стойким видам пернатых Гордеева относит еще гусей и перепелов.

«От перепелов пользы очень много, - поясняет жительница Новоспасского. – Во-первых, эта птица яйцо несет ежедневно. Во-вторых, яйцо голубого цвета, очень вкусное, полезное, диетическое. Такими же качествами я бы охарактеризовала и мясо перепела».

Голубые яйца – не единственная диковинка в хозяйстве Гордеевой. К примеру, мараны-французы несут яйца шоколадного цвета, а кроссы – зеленые.

Мараны-французы несут яйца шоколадного цвета

Если одни покупатели приобретают у нашей героини яйца, то другие – мясо птицы.

«Сложно сказать, какой вид заработка более прибыльный, - откровенничает птичница. – Главное, что получаемый доход позволяет и нашей семье на хлеб с маслом заработать, и на нужды наших подопечных средства остаются. Ведь птице и корм нужен, и витамины, и лекарства».

Год назад наша собеседница стала обладательницей соцконтракта, приобретя на средства федерального гранта большой инкубатор на 360 яиц.

«Разведение птиц – это для меня и работа, и хобби, - откровенничает Лариса Васильевна. – Сейчас мое поголовье насчитывает около двухсот пернатых. И все они для меня – родные и любимые».

Напомним, что благодаря федеральной программе, именуемой «Соцконтракт», государственную поддержку получили уже несколько тысяч жителей Ульяновской области. И рассчитывать на такую меру поддержки может каждый из нас.

По всем вопросам заключения соцконтракта необходимо обращаться в учреждения социальной защиты по месту жительства. Единый центр приема документов, телефон 8 (8422) 41-66-92 (добавочный номер 9690, 9691 или 9692). Проектный офис «Трудовая семья», телефон 8 (8422) 44-96-84 (добавочный номер 9571, 9560 или 9561). Единый социальный телефон 8-800-350-46-46. Необходимые документы: паспорт, ИНН, СНИЛС, сведения о доходах всех членов семьи за предыдущие три месяца, сведения о наличии имущества.

«Соцконтракт» реализуется благодаря нацпроекту «Демография».

Фотографии предоставлены Ларисой Гордеевой

(12+)

Читайте наши новости на «Ulpravda.ru. Новости Ульяновска» в Телеграм, Одноклассниках, Вконтакте и Дзен.