Ульяновцев просят быть внимательными на Масленицу и не есть подозрительные блины

Памятку по выбору безопасных продуктов к одному из самых вкусных праздников подготовил Роспотребнадзор. Специалисты настоятельно рекомендуют жителям Ульяновской области внимательно выбирать продукты.

Итак, не следует приобретать продукты в местах несанкционированной торговли и с рук. Предпочтение надо отдать продавцам, у которых есть вывеска с информацией о хозяйствующем субъекте, осуществляющем торговлю. И, конечно, следует обратить внимание на соблюдение условий хранения и реализации товара.

Упаковка пищевой продукции должна быть целостной, без дефектов на поверхности. И первым делом надо изучить информацию, которая на ней имеется. А именно должны быть прописаны: дата изготовления, срок годности, условия хранения, наименование и местонахождение изготовителя.

Маркировка пищевой продукции должна быть понятной, легко читаемой, достоверной и не должна вводить в заблуждение потребителей. Способ нанесения маркировки должен обеспечивать ее сохранность в течение всего срока годности пищевой продукции при соблюдении установленных изготовителем условий хранения.       

Если непосредственно на Масленицу вы решили поесть блинов на улице, обратите внимание на условия их реализации: соблюдаются ли правила гигиены продавцом и условия хранения начинок для блинов, содержится ли в чистоте рабочее место. Да и сами не плошайте: прежде чем начать есть на улице, хотя бы обработайте руки гигиеническими салфетками.

В этом году Масленица, напомним, начнется 4-го, а закончится 10 марта.

598 просмотров