Как не испортить яблочный спас

19 августа православные христиане нашего региона будут отмечать праздник Преображения Господня, именуемый в народе Яблоч­ным Спасом. Но все ли яблочки одинаково полезны?

И сырыми мы их едим, и в пироги кладем, и компот, ва­ренье из них варим – в общем, яблоки – это универсальный продукт русской кухни. Но так ли уж безопасны эти плоды? То, что именно из-за них выгнали из Эдема Адама и Еву, мы помним. Но это было давно. А могут ли навредить яблоки современному человеку? Могут.

Во-первых, как и любая пища, яблоки вредны при переедании. Даже если вы съедите ведро очень полезной овсянки, вам станет худо. Яблоки тут ничем не лучше. Правда, если вы перееди­те обычных садовых яблок, кото­рые сами собрали и помыли, это полбеды. Другое дело, если это лоснящиеся магазинные плоды, которые не гниют месяцами. Как не сложно догадаться, в них со­держатся не самые полезные для организма вещества, а значит, тут и до самого настоящего от­равления недалеко.

Но и садовые яблочки могут таить в себе подвох. Если вы сорвали плод с ветки, помыли и съели, то ничего страшного. Но ведь есть еще и падалица. И вот она-то и хранит в себе опас­ность! Все дело в том, что если падалица повреждена личинка­ми – теми самыми «червяками», то внутрь яблока могут попасть плесневые грибы, которые вы­деляют токсины. И главная беда еще и в том, что вещества эти не смыть водой – они, как мы пом­ним, внутри, и их не разрушить даже температурой. То есть, по сути, приготовив из падалицы варенье, вы рискуете получить ядовитый сироп. И если вы таки­ми яблочками злоупотребите, то реально есть шанс того, что эти плоды будут последним, что вы скушаете в своей жизни. Так что лучше не рискуйте.

Кстати, те из людей, кто от­носится к категории поедающих яблоки с огрызками, поступают правильно! Все самое полезное в этих фруктах находится у са­мой сердцевины, в том числе и в семечках. Так что, кушая яблоки, оставляйте от них один только хвостик, и будет вам не счастье, конечно, но здоровье.

А еще, поговаривают, яблоками можно лечить болезни желудка. Но учитывая, что официальная медицина не рекомендует за­ниматься самолечением, вы все- таки узнайте сначала у врача, не навредит ли вам протертое яблоко, а уж потом лечитесь до самого выздоровления. При этом стоит помнить, что, когда врачи запрещают все «красное и желтое», речь идет не только об апельсинах и грейпфрутах, а так­же о желтых и красных яблоках в том числе.

Читайте наши новости на «Ulpravda.ru. Новости Ульяновска» в Телеграм, Одноклассниках, Вконтакте и Дзен.