Голосуем за ульяновское!
В рамках реализации указа Президента РФ Владимира Путина, касающегося продовольственной безопасности страны, в Ульяновской области продолжается реализация специальных экономических мер.
Правительство региона активно пропагандируют заполнение полок магазинов продукцией местного производства. Более дешевой, что еще важнее - более качественной.
Для улучшения продаж местной продукции и для увеличения ее количества на полках магазинов в среду, 28 октября, в Новоспасском районе состоялась закупочная сессия для «южного куста» Ульяновской области.
Оказывается, именно в этих районах нашего региона - Николаевском, Новоспасском, Павловском, Радищевском, Старокулаткинском - на полках местных магазинов ульяновская продукция представлена наиболее скудно.
- Главная цель сессии - познакомить торговлю муниципальных образований с нашим местным продуктом, - отметил министр сельского хозяйства Александр Чепухин. - Для того чтобы они знали, что производится в соседнем районе родной области, а не привозили продукты из других областей. А то не очень хорошо получается, когда в Павловском и Николаевском районах продаются продукты из Пензенской области, а своего, ульяновского, почти ничего нет. А ведь мы в регионе производим хорошие, качественные продукты, которыми вполне можем обеспечить себя сами. На таких вот закупочных сессиях мы встречаемся с производителями, помогаем им с расширением их рынков сбыта. В этом и заключается продовольственная безопасность.
На закупочной сессии собралось более двух десятков производителей, представивших почти весь спектр продукции: молочной, овощной, консервов, пряностей, хлеба и хлебобулочных изделий, кондитерских изделий, пивной и алкогольной продукции, круп, колбас и пр.
- Эти сессии мы проводим по несколько раз в год, и всегда они проходят эффективно, - считает референт министерства сельского хозяйства Олег Тарутько. - Люди, наладив вопросы взаимодействия, расходятся довольные. Например, на прошлой такой сессии решилась проблема деревянных поддонов. Предприятия торговли их раньше выкидывали, потому что девать их было некуда. При этом наши производители их закупали, причем недешево. Поддоны нужны им для доставки продуктов в магазины. И вот люди договорились об обороте этого ранее расходного материала.
По словам Олега Тарутько, когда производитель в одиночку будет искать точки сбыта продукции, уйдет много времени и сил. А тут региональное министерство в рамках развития внутриобластной кооперации организовало такие встречи.
- Наше предприятие специализируется на производстве пшеничного и ржаного хлеба, - рассказала исполнительный директор ООО «Хлебсервис» Татьяна Эйцман. - С 2014 года мы стали выпускать еще и мелкоштучную булочную продукцию, а также кондитерские изделия. В год мы производим порядка 700 тонн хлебобулочных изделий. Наша продукция есть практически на всех прилавках Новоспасского района. Мы готовы выйти и на ульяновский рынок. Благодаря таким сессиям, сделать это будет гораздо проще. Ведь здесь присутствуют представители торговых сетей, магазинов, частные предприниматели. Для них мы приготовили прайс-листы, выставочные образцы, они увидят, что мы производим, и в дальнейшем смогут заключить с нами контракты.
- В Ульяновской области производится достаточно много качественной продукции, - заявил Александр Чепухин. - Вот, к примеру, в Новоспасском районе мы познакомились с работой двух местных хлебопекарен. Хлеб отличный, причем при его изготовлении используется бездрожжевая технология. То, что сейчас многими утеряно. Они загружены на 40 - 50% и готовы в любое время увеличить объемы производства, и тогда их прекрасный хлеб «поедет» в ульяновские детсады и школы. Нужно развивать производство в муниципальных образованиях, на сельских территориях. Чтобы хлеб везти из деревни в город, а не наоборот.
По словам министра, в регионе в рамках работы продовольственной комиссии были выделены три значимых проекта. Это производство молока, овощей и круп. Как минимум до 2020 года они будут иметь серьезную государственную поддержку.
Андрей КОРЧАГИН
Читайте наши новости на «Ulpravda.ru. Новости Ульяновска» в Телеграм, Одноклассниках, Вконтакте и MAX.