Вместо сметаны – крем

На официальном сайте Евразийской экономической комиссии в настоящий момент проходит публичное обсуждение проекта изменений в технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», разработанный Минсельхозом России.

Федеральное министерство требует ужесточить маркировку молокосодержащих продуктов, в состав которых входят заменители молочного жира.

Данные продукты предлагается называть общетехническими понятиями – паста, крем и т.д. При этом на них обязательно должна быть указана информация, по технологии какого молочного продукта они изготовлены.

Одновременно предлагается указывать входящий в состав полный перечень ингредиентов-заменителей молочного жира, а также размещать на выделенном контрастным цветом информационном поле крупным шрифтом данные о содержании в продукте растительных масел.

Принятие указанных поправок позволит потребителям получать полную информацию о содержании в молокосодержащих продуктах заменителей молочного жира, изготовленных на основе растительных масел, а также защитить добросовестных производителей молочной продукции от нечестной конкуренции.

Обсуждение изменений продлится до 10 мая 2017 года.

 

 

328 просмотров