Ульяновские товаропроизводители смогут обеспечивать свежими овощами круглый год

К этой цели ульяновские аграрии шли долго и упорно.

Несколько лет назад запасов даров земли хватало только до января, затем этот срок продлился до конца февраля, а в минувшем году даже в мае жители региона получали продукцию от "родных" сельхозпроизводителей.

- Судя по тому урожаю на полях, который нас ждет, в этом году мы впервые сможем обеспечить оборот овощей до нового урожая, - сказал министр сельского, лесного хозяйства и природных ресурсов Александр Чепухин. – Сейчас уже нет никаких опасений, что лук, картофель, морковь, капусту нам придется спешно откуда-то завозить.

Сохранять источники витамина от урожая до урожая получится благодаря строительству крупных овощехранилищ. Там, где хозяйству в одиночку не  удается создать полноценные условия хранения, на помощь по кооперации приходят коллеги. Это программа реализуется по инициативе врио губернатора Сергея Морозова.

Егор Титов

Читайте наши новости на «Ulpravda.ru. Новости Ульяновска» в Телеграм, Одноклассниках, Вконтакте и MAX.