Программа соцпитания: «Как сохранишь, так и поешь»

Ульяновская область стала пилотным регионом, где пробуются меры поддержки отечественных производителей и переработчиков сельскохозяйственной продукции на основе механизмов внутренней продовольственной помощи. Об этом сообщил заместитель Председателя Правительства – Министр сельского, лесного хозяйства и природных ресурсов Александр Чепухин.

В связи с этим в регионе утверждена ведомственная целевая программа по развитию системы социального питания, которая, в том числе, предусматривает поддержку таких отраслей, как растениеводство и переработка продукции животноводства.

- В 2013 году сельхозпроизводители получили из федерального и регионального бюджетов более 30 миллионов рублей господдержки, - пояснил Александр Чепухин. – Получатели субсидий, в свою очередь, поставили в учреждения бюджетной сферы за прошлый год около двух тысяч тонн молока, более 600 тонн картофеля, 900 тонн капусты, 179 тонн моркови, 115,8 тонн свёклы, 132 тонны лука на общую сумму порядка 50 миллионов рублей.

Учреждения социального обслуживания в 2013 году получили помощь в виде продовольственных наборов и горячего питания в образовательных учреждениях области. В текущем году связи между операторами социального питания и сельхозпредприятиями региона продолжают укрепляться. Для достижения максимального эффекта от сотрудничества важно наладить правильную доставку сельхозпродукции от производителей в сферу социального питания.

- Необходимо развивать на территории области инфраструктуру хранения, переработки и реализации качественной продукции местного производства, - отметил Александр Чепухин. – И здесь сельхозпроизводителям отводится важнейшая роль по организации сети собственных овощехранилищ».

Сейчас уже многие сельхозпредприятия строят новые овощехранилища, современные склады, где возможно хранить продукты круглый год. В качестве примера можно привести такие хозяйства, как ЗАО «Хлебороб-1» в Мелекесском районе, ООО «АгроТех» в Старомайнском районе, ООО «Агроснаб-Сервис» и КФХ «Ивандеев Н.Г.» в Цильнинском районе, ООО «Агрофирма «Лаишевские овощи» в г.Ульяновске. В Чердаклинском районе по этому пути пошли в ООО «КФХ «Возрождение», производственная база которого включает картофелехранилище на 14 тысяч тонн продукции! Сельхозпредприятием приобретено и смонтировано современное оборудование, которое создает оптимальные условия для круглогодичного хранения картофеля и овощей.

- В хозяйстве имеются достаточно вместительные складские площади, которые имеют хорошую транспортную доступность, поскольку расположены на главной внутриобластной магистрали, связывающей зону Заволжья с Ульяновском, - отметил руководитель ООО «КФХ «Возрождение» Вадим Мартынов. – Поэтому наше предприятие может стать одним из связующих звеньев в логистической системе организации социального питания и обеспечивать круглогодичное хранение овощной продукции, выращиваемой, как в специализированных овощеводческих хозяйствах, так и в личном секторе. В настоящее время складской комплекс полностью готов к приёму овощей нового урожая.

Алекс Митриев

Читайте наши новости на «Ulpravda.ru. Новости Ульяновска» в Телеграм, Одноклассниках, Вконтакте и Дзен.