Продукты, купленные на улице, могут быть опасными для здоровья

В Ульяновске и в Димитровграде по-прежнему активно торгуют медом, яйцами куриными, мясной продукцией, рыбой речной охлаждённой, рыбой вяленой и раками в неустановленных местах, а также без ветеринарных документов, подтверждающих, что продукция была подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе и пригодна к пищевому потреблению.

Это очень беспокоит специалистов Управления Россельхознадзора по Ульяновской области. За 10 месяцев текущего года специалистами Управления было выявлено 71 нарушение ветеринарного законодательства. В отношении лиц, виновных в нарушениях ветеринарно-санитарных требований были составлены протоколы об административных правонарушениях, наложены штрафы на сумму 49 тыс. рублей.

Управление Россельхознадзора в очередной раз предупреждает население, что продукты, в частности рыба и раки, не прошедшие ветеринарный контроль могут быть опасными. Данная продукция является переносчиком многих серьезных заболеваний, поскольку в ней содержатся различные паразиты, которыми человек заражается через неправильно приготовленные из рыбы блюда. Кроме того, рыба очень опасна своими бактериологическими болезнями. Она также может быть загрязнена токсичными отходами, которые находятся в воде. Такая рыба может содержать соли тяжелых металлов, которые способны нанести организму человека значительный вред.

Яйца куриные и мясная продукция с улицы также несут в себе потенциальную опасность для здоровья и жизни людей! Сальмонеллы, бактерии группы кишечной палочки и многие другие микроорганизмы могут содержаться в указанных продуктах неизвестного происхождения и при употреблении их в пищу могут вызвать пищевое отравление или заражение опасными инфекционными заболеваниями.

Пчелиный мед в отличие от мясных и рыбных продуктов не несет в себе такой опасности, но потребитель, покупая мед на улице, рискует приобрести фальсифицированный товар. Так, нерадивые продавцы могут подмешивать в продукт пчеловодства различные вещества: тростниковый сахар, картофельная, кукурузная и другие патоки, падевый мед как растительного, так и животного происхождения, мел, мука и другие сыпучие продукты. Польза для организма от фальсифицированного меда весьма сомнительна.

Да, продукты, реализуемые на улице, привлекают покупателей своей низкой ценой, но учитывая вышеизложенное, не стоит гнаться за дешевизной, поскольку здоровье дороже!

Читайте наши новости на «Ulpravda.ru. Новости Ульяновска» в Телеграм, Одноклассниках, Вконтакте и Дзен.