Фестиваль правды. Александр Крутов начинал бизнес на любви, а пришёл к ресторанам и кино

Александр в бизнесе с 1993 года. Он первым в Ульяновске открывал уникальные на тот момент заведения: ночной клуб «Иванофф», кофейню «Окна», развлекательный комплекс «Современник», казино «Гран-при», боулинг-центр в КДЦМ, современный кинотеатр Dolby-digital и 3D… Представляем его правдивую историю.

Пионер ульяновского шоу-бизнеса

- Мы всегда в этом городе занимались шоу-бизнесом и старались идти в ногу со временем. Я начинал со сцены в УлГПУ. После Куйбышевского университета перевёлся сюда на истфак. Тогда не было слова «монетизировать», мы перевели на сцену знаменитую телевизионную игру, которая была куплена в России по франшизе «Любовь с первого взгляда». Вот здесь мы, будучи на третьем курсе института, проводили эту игру. Я всё думал, как на ней можно заработать. В учебном заведении нельзя было продавать билеты. Мы ничего не смогли придумать, кроме одного. Когда в зале был аншлаг, в конце вечера мы договаривались с двумя преподавателями, которые были лояльными по отношению к нам, что они поставят зачёт по дисциплине того факультета, на котором они преподают, любому студенту, у кого в 9 часов вечера с собой окажутся зачётки. Мы сумели договориться с двумя студентами, у которых были проблемы, они нам заплатили, и только у них двоих в этот вечер оказались зачётки с собой. Вот так мы начинали бизнес, - вспоминает Крутов.

Потом был знаменитый клуб «Иванофф», существовавший примерно 6 лет. Здесь проблема была в том, что, когда закупались новые звуковая аппаратура, светомузыка, к бизнесменам наведывались бандиты, распугивали всю публику, которую приходилось месяцами заманивать обратно.

Потом – не менее знаменитый развлекательный клуб «Современник». Там тоже были свои нюансы.

- Это было ещё при губернаторе Горячеве. В первый день, когда мы открылись, он сказал, что не может быть в Ульяновске развлекательных заведений такого порядка. Нас обвинили в продаже наркотиков и фальсифицированных спиртных напитков. После нашего дебюта субботним ранним утром в программе «Утренняя», в которой губернатор общался со своими подчинёнными, он сказал в эфире об открытии нашего развлекательного комплекса, и что здесь продают непотребные вещи. Примерно через час - стук в дверь, ОБЭП, наручники, допросы. Мы вложили баснословные средства в этот проект. Мы всё выстояли. Да, потеряли кучу денег, месяц простояли закрытыми, по второму кругу получили все разрешения, но потихоньку снова открылись и начали работу, - рассказывает Александр.

Испуганные кинозрители

Вместе со своей командой предприниматель всегда старался заняться тем, что впервые появлялось на рынке. Из таких новинок, например, новый формат – система цифрового многоканального звука Dolby-digital.

- Мы решили, что в «Художке» мы сделаем первый в городе современный кинотеатр. Потому что кино после перестройки надолго заглохло, появились видеомагнитофоны, и люди смотрели фильмы дома. Кинотеатры разорялись, многие из них закрылись. Мы решили попробовать привезти оборудование Dolby-digital. Если вы помните, это эффект стереозвука, с любого места в зале можно было услышать звук летящего самолёта, взрыва бомбы. Мы вложили очень много денег в реконструкцию кинотеатра.

Это молодёжь сразу вникает в новые движения. На наш первый сеанс пришли люди пожилого возраста - от 50 и старше. Когда в фильме «Перл-Харбор», который мы показывали, начиналась бомбёжка или летели самолёты, звук шёл по всему периметру зала. С амфитеатра спускались люди с криками, что там что-то рушится. Их испугал реалистичный звук. Этого мы не предусмотрели, - пояснил спикер.

Но этот проект всё-таки окупился. Далее последовали фильмы в формате 3D.

Игорный бизнес

- Потом мы посмотрели, что в стране «едят» Закон об игорном бизнесе. Под этот закон мы открыли три казино. Это отдельная графа в жизни Ульяновска. Специфический бизнес, криминальный, очень нечистый. Но мы тем не менее занялись этим. Когда люди понимали, сколько мы зарабатываем, нас пытались закрыть со стороны любых органов. Вообще, мой бизнес всегда связан с рисками административного характера. Я очень завидую ребятам, у которых многое не зависит от административного пресса. Когда ты работаешь в правовом поле и работаешь не на внутренний рынок, а на внешний, это намного легче, с какими бы трудностями ты не сталкивался. Когда ты работаешь на виду – в одном городе, в одном сегменте, это всегда вызывает зависть и преследования. Были такие проблемы, когда приезжали игроки из разных уголоков России (мы называли их «игроками» в полном смысле этого слова, может, даже в кавычках). Поясню. В казино всегда были ограничения ставок, потому что в кассе лежала определённая сумма денег. Этот бизнес устроен так, что за одни сутки можно получить колоссальную прибыль, на другой день – убытки. Мог приехать «игрок-счетовод». Это такой математик, который понимал, что любая игра или комбинация может быть  просчитана. Когда они звонили и говорили, что хотят сделать ставку на одно число 1 миллион рублей, мы понимали, что если это число будет угадано, то мы должны будем выплатить сразу 35 миллионов рублей. Мы сразу отказывались от таких ставок. Они не понимали, доставали огнестрельное оружие (тогда ещё можно было их носить) и стреляли в нашем заведении. Всегда это заканчивалось визитом ОМОНа. Постепенно мы стали уходить из этого бизнеса, потому что изменились законы, - поделился Александр.

От кофейни до ресторана

В погоне за высокомаржинальным бизнесом  Александр Крутов открыл кофейню «Окна» в гостинице «Венец». В первый год кафе приносило столько же прибыли, сколько и казино, и уже за 2,5 – 3 месяца бизнес окупился.

- Собственник этого помещения увидел наши заработки и сказал, что дальше они сделают всё сами. В результате  -осталась только одна вывеска…

Важно в определённый момент занять нишу, которая в нужное время может выстрелить. Тогда общепит в Ульяновске был не развит. Сначала мы открыли одну кофейню, потом небольшую сеть, потом начали заниматься ресторанным бизнесом. Было, например, знаменитое по нашим меркам арт-кафе «Пианино» на улице Гончарова. Мы вложили туда в 2-3 раза больше денег, потому что заведение находилось в цокольном полуподвальном помещении. Но столкнулись с тем, что жители города не поняли формат. Здесь было всё непредсказуемым: кухня, интерьер, подход к обслуживанию… Люди не только не понимали, они боялись туда зайти, потому что на полу был декорирован рояль, по нему нужно было идти, при входе всех радушно встречала хостес, самостоятельно играло пианино. Кафе было не в теме нашего города, видимо, мы его очень рано открыли для понимания публики. Сейчас народ «хавает» неформатные заведения, тогда – не «хавало». Поэтому, наверное, всегда всему должно быть своё время, - подчеркнул рассказчик.

Кстати, сейчас Александр Крутов владеет рестораном «Шипр». Это большое увеселительное питейное заведение в центральной части города с общим числом посадочных мест на 300 человек.

- После кинотеатров мы решили заняться производством собственного кино и в 2012 году сняли фильм «901 километр», чтобы посмотреть, как это играет на рынке. Захотели продать кинопродукт и, естественно, не смогли, потому что там было всё, как не надо делать, хотя идея была хорошая. Мы всё же прокатали фильм в 29 российских кинозалах, отбили 10 -15% расходов, поняли свои ошибки - нужно было сначала изучить рынок.

Второй фильм «Загадай желание» мы сняли в 2016 году. Новогодняя комедия прошла почти в 150 залах России. Мы продали его на телеканалы. Когда мы уже изучили бизнес, мы поняли, как на этом можно зарабатывать. И можно снимать кино даже в Чердаклах, лишь бы были хорошие актёры, техника и рынок сбыта, - подытожил Александр.

В копилку начинающего бизнесмена от Александра Крутова

Вывод первый. В любом бизнесе ты всегда сначала договариваешься с бизнесом. Не с самим собой, не с экономистами, не с партнёрами. Если  рынку нужна твоя продукция, и ты немного представляешь, как нужно играть, тогда бизнес «выстрелит». Причём не важно даже какой.

Вывод второй. Всем, кто в дальнейшем хочет заниматься бизнесом – делом, основанном на риске, нужно досконально вникнуть в тему, которая будет продвигаться на этот рынок. А потом: труд, труд и ещё раз труд!

P.S. Бизнесмены – это люди, которые, один раз попробовав работать на себя, никогда уже не остановятся. Бизнес затягивает.

Эльвира Зямалова

Фото автора

Читайте наши новости на «Ulpravda.ru. Новости Ульяновска» в Телеграм, Одноклассниках, Вконтакте и MAX.