Такое не забывается. Как женщинам на селе жилось
Время, к сожалению, быстротечно. Оно проходит, меняя на своем пути природу, человека, но оставляет в памяти и радости, и невзгоды, дела и поступки.
В далеком далеке остались мое детство, юность и зрелость. И совсем незаметно подкрались годы наступления старости… Оглядываюсь назад и сравниваю себя с большим и сильным деревом, о возрасте которого можно судить по древесным кольцам, ведь внутри меня такие же кольца – мои прожитые годы. Я тоже храню в себе слои отжитого и память о прошлом, в котором особое место занимали мои любимые, дорогие и несравненные бабушки, папа с мамой, близкие.
Сегодня я хочу рассказать о своих бабушках – Елене Васильевне Никушиной и Ольге Андреевне Беловой. Трудной судьбой наделила их жизнь, но они выстояли благодаря своей доброте и трудолюбию и дожили до глубокой старости: бабушка Алена – до 82 лет, а баба Оля – до 91 года. Родившись в самом начале двадцать первого века, обе они перенесли много испытаний: Первую мировую, Гражданскую, Великую Отечественную войны, голод, потери маленьких детей, гибель на фронте мужей и ожидание с полей сражений своих старших детей: моего папу Василия Николаевича Еронина и тетю Анастасию Петровну Кузнецову. Слава богу, они вернулись живыми, создали большие семьи. Так у каждой из моих дорогих и любимых бабушек появилось много внуков. У бабушки Алены – четверо, а у бабы Оли – пятнадцать! Всех нас они очень любили, заботились о нас и помогали нашим родителям в воспитании. Довелось им понянчиться и с правнуками.
Обе бабушки были не только великие труженицы, но и большие мастерицы.
Бабушка Алена ткала холсты, из которых шились полотенца, скатерти, юбки (некоторые из них я храню), вязала из ниток шали, подзоры, скатерти. Очень тонко пряла шерстяные нити, аккуратно вязала носки и варежки. В годы войны она пекла хлебы на фронт. С самого раннего детства помню, как она с вечера сеяла муку в деревянное корытечко, покрывала специальным полотенцем. Рано утром было слышно (жили мы в одной избе), как она долго вымешивала тесто, аккуратно из квашни выкладывала на специальную доску, посыпанную мукой, обминала, укрывала и давала ему подойти. Спустя определенное время она формировала каравай, укладывала на деревянную «хлебную» лопату и сажала в печку. И таких караваев было штук пять. Какой же по избе шел аромат от испеченного хлеба! Караваи, вынутые из печки, бабушка укладывала на расстеленные на столе холщовые подстилы, крестила, сбрызгивала святой водой, снова накрывала и давала им отдохнуть. Первый каравай она резала на ломти, посыпала солькой, а иногда и сахаром, выносила на улицу и раздавала детям. Человек пятнадцать набегало! Все уплетали душистый хлебушек, благодарили и разбегались играть. А еще бабушка Алена всегда помогала взрослым. К ней частенько обращались «по нужде» (во многих семьях денег не всегда хватало) – она последнее отдавала.
Другая моя бабушка – Ольга Андреевна Белова (мама моей мамы) – была большой мастерицей печь блины. Она пекла их изо всего: из муки, из оставшейся каши и лапши, из крахмала и так же кормила ими всю округу. А какие у нее получались ситники! Пальчики оближешь. Все уплетали за обе щеки, запивая козьим молоком. Вкуснятина! А еще я хорошо помню, как по осени мы с ней ходили на усады собирать подсохшую гнилую картошку. Да-да! Она ее раскладывала на противень, застеленный газеткой. И когда картошечка окончательно подсыхала, мы с ней перетирали ее ладошками, очищали от черненьких крошечек. Потом бабуля все просеивала, складывала в стеклянную банку и по случаю пекла из этого «трахмальца» (так она называла крахмал) с добавлением козьего молочка и яичка блинчики. Ели их сразу, с пылу с жару. Пекла она их на чугунной сковородке, поставленной на примус. Кому-то, конечно, в это не поверится! Но это было давно-давно, в начале 50-х годов двадцатого века, когда конфет, пряников, тортиков мы и не видели.
Еще у бабушки Оли получался такой хлебный квас, которого никто так вкусно сделать не мог. К ней вся деревня за ним приходила. Она раздавала его, радовалась и «заводила» новый. Кстати, блины и квас она делала почти до своего 80-летия очень многим на поминальные обеды. Это ее умение передалось моей дорогой тете Анастасии Петровне Кузнецовой – родной сестре моей мамы, дочери бабушки Оли. Ее золотые рученьки много попекли блинов и пирогов на поминки не только родным, но и людям из других близлежащих деревень. Я рада тому, что иногда (когда уже повзрослела) моя тетя звала меня ей помочь. Благодаря этому умею печь блины, «водить» квас. Передалось по наследству. А вот самые вкусные большие пироги в печке пекла, готовила вкуснейшую пшенную кашу моя мамочка Татьяна Петровна Еронина.
Что еще мне помнится из моего далекого детства? Это, пожалуй, запах и вкус сваренной в печке гречневой каши. Лучше такой каши я ни у кого больше не ела! А вот сама, к сожалению, так не приготовлю.
Конечно, обо всех умениях и способностях моей бабушки Оли не расскажешь. Но вот о том, что она прекрасно ткала половики, умолчать не могу. Зимой в ее избе мой папа и Николай Тарасович Кузнецов (зятья) устанавливали большой ткацкий станок, и начиналось ткачество: сновал туда-сюда челнок с вставленными в него ленточками. Их мы заранее рвали из старых тряпок и сматывали в клубки с моими двоюродными сестрами. Такие разноцветные и красивые половики получались! Бабушка Оля всем своим внучкам в приданое готовила. Кстати, у нас у всех они сохранились до сих пор. У меня даже остались на память две пары детских носочков и варежки, связанные умелыми руками бабули.
Не могу не сказать и о том, что бабушка Оля была гостеприимным человеком. Всех специалистов, направляемых к нам в деревню, поселяли к ней. Она ни с кого не брала денег за проживание. Просто была рада, что нужна и полезна людям.
Обе мои бабушки были глубоко верующими. Они часто ходили в церковь, которая была в селе Оськино, соблюдали все праздники, свято хранили память о предках, чтили обычаи и традиции. Две большие семьи – Ерониных и Кузнецовых – жили одной большой дружной семьей, ходили друг к другу в гости, делились воспоминаниями и пели. Ох как пели, особенно бабушка Алена и дядя Коля Кузнецов!
Такое не забывается. И как хорошо, что бог дал мне возможность об этом помнить.
Мне бы хотелось, чтобы молодые люди помнили о своих корнях. И пусть на срезе их огромного родового дерева останется кольцо памяти о своих корнях. А пока мы помним – мы живем!
В. В. НОСКОВА, с. Лапшаур, Ульяновская область
Читайте наши новости на «Ulpravda.ru. Новости Ульяновска» в Телеграм, Одноклассниках, Вконтакте и MAX.