Ульяновцам расскажут про удел женщины и рецепты из дореволюционной книги

 Вы представляете себе, как выглядело свадебное платье в начале прошлого века? Подскажу. Никаких пышных юбок и голых плеч. Главной изюминкой была элегантная сдержанность и скромность.

Увидеть такое платье можно на выставке «Очарование женственности», что открылась в музее-усадьбе городского быта «Симбирск конца XIX - начала ХХ веков». В экспозиции - более 60 экспонатов из фондов музея-заповедника «Родина В.И. Ленина» и из частных коллекций. Сотрудники музея говорят, что это не выставка предметов, а выставка ощущений. Вы непременно попадете в атмосферу дамского будуара конца XIX - начала XX веков и словно увидите образ дамы того времени.

Будуар был исключительно женской территорией. Сколько разных вещичек в нем хранилось! Как говорится, на все случаи жизни. О назначении многих предметов мы теперь можем только догадываться. Знаете, что такое шатлен? Это такая дамская штучка, почти украшение, в виде цепочки с зажимом, к которой дамы, выходя из дома, крепили всяческие предметы, которые могли бы понадобиться. К примеру, ключи, кошелек, карманные часы и даже маленькие ножнички.

А знаете, как выглядят щипцы для перчаток? Использовались для растяжки лайковых перчаток, ведь они такие тонкие и настолько плотно облегали руки, что надеть их было очень непросто. Сколько же симпатичных и при этом функциональных женских штучек мы потеряли… 

Какой же будуар без одежды? Хочется долго рассматривать кружевной чепчик, перчатки-митенки из фильдского кружева конца XIX века, горжетку из американской норки, бархатную ротонду, очаровательную и очень женственную шляпку, которую в начале прошлого носила первая в Симбирске дама-фотограф. А в том самом шелковом свадебном венчальном платье с небольшим шлейфом в 
1912 году выходила замуж симбирская учительница Нина Макаричева. Ее супруг тоже был учителем, жили они счастливо и бережно хранили свадебный наряд. В музей платье передала их дочь. А рядом в экспозиции - чудом сохранившаяся венчальная свеча с букетиком флердоранжа. 

В экспозиции много милых вещиц, без которых не могла обходиться женщина и которые представляли для нее ценность. Челнок для вязания кружев, деревянное саше для писем, сумочка из натурального конского волоса, флакончик из-под розовой воды и - вроде бы обычная - тетрадка. Это так называемый альбом. Барышни того времени не так уж сильно отличались от современных: им так же были нужны внимание, признание, симпатии подруг и мужчин, сердечные тайны. Все это (задолго до соцсетей) выливалось на страницы альбомов. Писали, к примеру, такие вирши:

Ты скоро меня позабудешь,

Но я не забуду тебя.

Ты в жизни, быть может, полюбишь,

Но я - никого никогда.

Альбому, выставленному в экспозиции, больше века. Принадлежит он Татьяне Василенко, стихи и пожелания в него писали ее бабушка и мама. Удивительно, но чернила до сих пор не выцвели...

Одна из главных тем в жизни женщины, конечно, взаимоотношения с сильным полом. Сегодня знания о том, как найти достойного мужчину, как его приворожить и удержать, девушки черпают в глянцевых журналах. На заре ХХ века люди писали серьезные книжки. В экспозиции - несколько таких книг. Просто не удержусь от цитаты. Вот что на полном серьезе советовали авторы «Настольной книги для молодых супругов с полным изложением правил супружеской жизни» 1909 года издания: «Молодая дѣвушка, желающая вступить въ бракъ и имѣть отъ мужа своего здоровое і сильное потомство, должна отдавать преимущество мужчинѣ средняго роста съ крѣпкимъ, мускулистымъ тѣлосложеніемъ. Высокіе и тощіе мужчины не одарены большою производительною способностію и рѣдко дарятъ супругу свою умными и прекрасными дѣтьми; мужчины съ темно-русыми волосами, красивыми бакенбардами, густыми бровями, длинными рѣсницами, круглымъ, полнымъ подбородкомъ и полными щеками способны производить здоровыхъ, сильныхъ и красивыхъ дѣтей; далѣе - при выборѣ супруга, должно обращать вниманіе на живые, огненные глаза, розовыя губы, подвижныя, выразительныя черты лица, грудь, возвышающуюся въ видѣ свода, шею не очень короткую и не очень длинную, широкія сильныя плечи, крѣпкія руки и округленный животъ, означающій правильное пищевареніе, и вмѣстѣ съ тѣмъ хорошую производительную способность.

Пусть удѣломъ мужа будетъ мужество, а удѣломъ женщины женственность ея. Выбирайте себѣ женщину съ благородною и красивою осанкою, съ густыми, длинными мягкими, каштановаго цвѣта, волосами. Въ подобныхъ женщінахъ кротость соединяется вмѣстѣ съ силою. И прекрасными блондинками также пренебрегать не должно, потому что обходительность, склонность къ познаніямъ и уступчивость составляютъ главныя черты ихъ характера. Темно-русые и черные волосы означаютъ умъ, пылкость, живость; но зато брюнетки неукротимы характеромъ и склонны къ деспотизму. Рыжіе неспособны производить на свѣтъ красивыхъ дѣтей».

И, конечно, экспозиция не обошлась без кулинарной темы. Женщина, не умеющая готовить, - нонсенс! На помощь приходили книги по кулинарии - есть такая и в экспозиции. 

Кстати, сотрудники музея предложат вам рецепт из дореволюционной книги - крокеты из бананов. Надо взять 6 штук бананов, 1/4 фунта сахарной пудры, 2 апельсина, 1 яйцо, 1/4 фунта бисквита. Очистив бананы, разрезать их вдоль на две части, посыпать сахаром и, полив апельсиновым соком, вынести на холод на один час, проворачивая время от времени, пока они не пропитаются соком. Обвалять бананы в сбитом яйце и размельченных бисквитах и жарить в кипящем масле. Подавать с соком, в котором жарились бананы, слитым в кастрюлю и подправленным двумя чайными ложками картофельной муки, разведенной небольшим количеством холодной воды. В сок, сняв с огня, прибавить ложку апельсинового экстракта.

Попробуем приготовить? Только с фунтами надо разобраться. Вроде бы один фунт - это около 450 граммов?

Выставка помогает представить жизнь женщины прошлых веков и увидеть, что в главном мы почти не изменились. Важно, что предметы, выставленные в экспозиции, мы могли бы не увидеть, если бы не женщины. Именно они хранят вещи, которые напоминают им о событиях и пережитых чувствах. И спустя век помогают понять «Очарование женственности» и пробудить собственные, дорогие сердцу воспоминания.

Анна ГРИГОРЬЕВА

Читайте наши новости на «Ulpravda.ru. Новости Ульяновска» в Телеграм, Одноклассниках, Вконтакте и Дзен.