Продовольственным рынкам Ульяновска теперь не грозят опасные токсикоинфекции

Ветеринарная служба Ульяновской области сообщает, что  согласно результатам лабораторных испытаний свинины и смывов с оборудования, инвентаря, помещений, автотранспорта места, где проводился убой животных ИП Мустакимовым Т.Р. и ИП Сайгушевым В.Н. были выявлены возбудители сальмонеллёза, стафилококковые бактерии, бактерии кокковой и кишечной палочки.

На продовольственные рынки г.Ульяновска индивидуальные предприниматели поставляли мясо вынужденного убоя.

Предприняв во время меры предосторожности, ветеринары, таким образом, предотвратили возникновение опасных токсикоинфекций на продовольственных рынках г.Ульяновска

Напомним, ветеринарная служба Ульяновской области c 26 ноября  по 3 декабря приостановила на Центральном рынке Ульяновска реализацию 15 туш свинины с подозрением на особо опасные заболевания и токсикоинфекцию. Мясо поступало из убойных цехов ИП Мустакимова Т.Р. и ИП Сайгушева В.Н., расположенных в п.Зеленая Роща Ульяновского района.

По факту заболеваний сальмонеллёзом свиней установлен карантин. Проводятся карантинные мероприятия. По фактам несанкционированного завоза и убоя скота проводится дальнейшее служебное расследование.

1185 просмотров