Ульяновцы узнают «Вкус Средиземноморья» в апреле

В 2014 году «Гастрономические сезоны «Золотой вилки» впервые пройдут в сетевом формате. В течение месяца они состоятся в Казани, Самаре, Воронеже, Екатеринбурге, Челябинске, Уфе и Ульяновске.  

Проект «Гастрономические сезоны «Золотой вилки» стартовал в 2012 г. в Челябинске. Это был социокультурный проект, в котором горожане, объединенные общей идеей, смогли окунуться в кулинарные и культурные традиции стран мира, лучше узнать ресторанную культуру других народов.

В 2014 году темой сезона выбрали «Вкус Средиземноморья», эта кухня  - одна из самых популярных, востребованных в России. А еще средиземноморская кухня признана ЮНЕСКО мировым наследием.  

Главными событиями проекта станут мастер-классы для профессионалов ресторанного рынка, гала-ужины для гурманов и фудшоу, для большого числа любителей кухни на площадке ТРК городов-участников, которые пройдут в нашем городе 25 и 26 апреля. С лучшими традициями и образцами средиземноморской кухни посетителей познакомит Роман Степаненко, представлявший русскую кухню перед Международным олимпийским комитетом на Олимпиаде в Сочи.

Екатерина Серебрякова

815 просмотров