Качество превыше всего. Ульяновские ветеринары проверили продукцию ярмарок выходного дня

Накануне сразу три сельскохозяйственные ярмарки прошли на территории Ульяновской области - в Чердаклинском, Сурском районах и городе Новоульяновске. Ни одна из них не обошлась без внимания экспертов по качеству товаров.

Как известно, свою продукцию горожанам и гостям города предлагают на свежем воздухе сельхозтоваропроизводители, предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности, владельцы личных подсобных хозяйств и фермеры из районов Ульяновской области. Продукция, как правило ,свежая, но соответствует ли она ГОСТу?

Перед началом торговли ветеринарные врачи районных центров ветеринарии осмотрели условия реализации, транспортировки и хранения продукции реализуемой на ярмарке. Кроме того, специалисты провели идентификацию продукции на соответствие предъявленным ветеринарным сопроводительным документам, сообщают в агентстве ветеринарии Ульяновской области.

- Специалистами было осмотрено: свинина - 88 туш, говядина – 10 туш, баранина - 9 туш, мясо птицы домашней выработки - 141 тушка, рыба и готовая рыбная продукция - 1450 кг, мёд - 415 кг, растительная продукция – 4500 кг, молоко, молочная продукция - 720 литров, колбасные изделия, мясные полуфабрикаты – 1678 кг, яйцо – 12000 штук, - уточняют в ведомстве.

По итогам проверки нарушений не было выявлено.

Фото: сайт агентства ветеринарии Ульяновской области

651 просмотр