59,99
70,70
01:15 | 18 ноября 2017
Корзина: пусто
PDF-подписка

Одаренные. Тест-полоски ульяновской школьницы помогут в быту бабушкам и мамочкам

Как ни странно, но довольно часто показатели уровня кислотности на этикетках продуктов не совпадают с действительным его содержанием. Расставят все точки над i универсальные индикаторы – ноу-хау 15-летней девятиклассницы средней школы № 21 Ульяновска Екатерины Ефимовой.

Еще год назад Катя поняла, что с химией ей идти по жизни, потому записалась в «Малую академию естественнонаучного образования» при УлГПУ. На курсах активную ученицу заметила старший научный сотрудник лаборатории биохимии и токсикологии педуниверситета Ольга Клиновская и предложила взяться за интересный проект «Изготовление индикаторной бумаги для измерения кислотной среды в домашних условиях».

Конечно, универсальные индикаторы уже разработаны и продаются повсеместно. Но тест-полоски Кати все же уникальны.

- Для начала я сделала отвар краснокочанной капусты, т.к. он имеет антоцианы – вещества, способные изменять цвет в зависимости от кислотности. Промокнула в него  обычную фильтровальную бумагу, высушила ее и получила универсальный экологически чистый индикатор кислотности.

Подобными свойствами обладает также черная смородина, чай, о чем знали многие, но никто не использовал их в создании индикатора. Причем новые тест-полоски Екатерины реагируют как в кислых, так и в щелочных растворах.

Где и как использовать

- Очень важно молодым мамочкам с грудными детьми измерять кислотность используемого крема или влажных салфеток. Да, на них есть пометки об уровне кислотности (ph), но не всегда это значение бывает верным, - считает Екатерина. – А ведь при избыточной кислотности определенного продукта на коже возникают раздражение, шелушение или сухость.

Применимы тест-полоски ульяновской школьницы и в сельском хозяйстве.

- Так, жители деревень с помощью индикаторов могут измерить кислотность почвы и, в зависимости от ее уровня, посадить те или иные овощи в разных участках огорода. В результате урожайность повышается с минимальными затратами, - считает юный изобретатель.

Если упаковка универсального индикатора стоит около 150 рублей, то тест-полоски Екатерины Ефимовой обойдутся в три раза дешевле.

На сегодняшний день проект находится в стадии разработки, прежде всего с экономической точки зрения. Нужны силы и время для того, чтобы выдвинуть его как бизнес-проект.

Девятиклассница уже представляла свое творение на Всероссийском конкурсе проектных работ школьников образовательного центра «Сириус» и одержала победу.

Сейчас Екатерина собирается с мыслями, чтобы приступить к новому проекту. Девушка уверена, что эти знания ей пригодятся в поступлении в вуз. Ее мечта - стать хирургом.

А пока до ЕГЭ еще год, потому школьница находит время для любимого вокала: Катя поет в вокально-эстрадном коллективе «Созвездие». «Стараюсь все успевать», - отвечает девушка.

Напомним: ulpravda.ru рассказывает об одаренных детях Ульяновской области. Впереди еще много интересных историй о талантливых ребятах нашего края.

Читайте также:

Одаренные. Ульяновская ученица выяснила, как побороть вечное цветение Волги

Одаренные. Юный химик знает, как спасти от нефтеотходов Землю

Одаренные. Димитровградский старшеклассник намерен создать мягкое лекарство

Одаренные. Ульяновская школьница по золотому сечению вычислила комфортность зданий

Екатерина Россошанская

Фото: личный архив Екатерины Ефимовой

 

18 октября 2017 г. 06:00