59,27
69,67
13:04 | 22 ноября 2017
Корзина: пусто
PDF-подписка

Ульяновские отельеры привезли идеи с туристического форума

В начале ноября в Самаре на базе отеля Green Line состоялся четвертый межрегиональный форум в сфере туризма и гостеприимства «Тур Притяжение-2017».

Организатором форума выступила Гостинично-туристская ассоциация при поддержке Ростуризма и Федерации ресторатов и отельеров. Его участниками стали более 400 представителей туроператоров, гостиничного и ресторанного бизнеса и других сфер, так или иначе соприкасающихся с индустрией гостеприимства. Среди гостей форума были президент Федерации ресторатов и отельеров РФ  Игорь Бухаров; вице-президент федерации Вадим Шпильман;  профессор кафедры «Национальная экономика» РАНХиГС Марала Чарыева – именно он, к слову, отвечал за организацию питания на Олимпиаде в Сочи.  Вместе с ними работали и представители гостиничного бизнеса Ульяновска – генеральный директор гостиницы «Волга» Гульнара Нуртдинова и менеджеры отеля.

Темы, которые обсуждались на форуме, касались самых разных вопросов: современных трендов туриндустрии, гостиничного менеджмента, подготовки кадров, активных продаж и многих других аспектов.

- Очень интересная тема обсуждалась на семинаре «Секреты влияния на потребителя. Эмоциональный маркетинг», - рассказывает Гульнара Нуртдинова. – Чистота, уют, сервис – это то, что является обязательным для всех средств размещения. Поэтому привлечь клиентов нужно еще и эмоциями, которые он может получить от пребывания в отеле.

Поселить и накормить

Одной из обсуждаемых на форуме  тем стал приближающийся чемпионат мира по футболу, который пройдет летом 2018 года. Несмотря на то, что Ульяновск не входит в число городов проведения турнира, нельзя сказать, что мы останемся от него в стороне. Наш город, как известно, рассматривают в качестве возможной базы размещения одной из команд. Готовы у нас принять и болельщиков.

На одной из площадок форума речь шла о том, как сделать пребывание иностранных болельщиков в российских городах разнообразным с точки зрения гастрономии. Чтобы фанаты получили, во-первых, качественное питание. А во-вторых, каждый город смог бы удивить их своей кулинарной изюминкой.

Форум «Тур Продвижение» стал очередным шагом, который туристический бизнес сделал на пути к подготовки к чемпионату мира по футболу-2018. Сейчас у представителей индустрии гостеприимства уже наступает горячая пора. Например, в Мордовии и Татарстане болельщики начали бронировать номера за полгода вперед. В Ульяновске такого ажиотажа пока нет, но, скорее всего, все еще впереди.

Иван СОНИН

13 ноября 2017 г. 08:02
  • 184 просмотра