В чем польза, а в чем вред: ульяновцам расскажут всю правду о мороженом
16 февраля региональный Информационный центр по атомной энергии проведет очередное научно-популярное ток-шоу «Наука. Вкусно». На этот раз оно будет посвящено любимому миллионами людей сладкому лакомству – мороженому.
В ходе этого ток-шоу, которое пройдет в кафе «Баскин Роббинс» (адрес: улица Гончарова, 30), генеральный директор этого заведения Ирина Гринберг расскажет интересные факты из мировой истории мороженого. Посетители ток-шоу также узнают, какие сорта этого лакомства наиболее популярны. Расскажет Ирина Гринберг и историю создания этого ульяновского кафе, получившего со временем мировую известность, а также о его основателе - уникальном человеке, учёном-электротехнике, изобретателе, предпринимателе и общественном деятеле Исааке Павловиче Гринберге.
Все мы знаем, что мороженое приносит нам удовольствие и пользу. Но оказывается, что это лакомство может нанести и вред нашему организму. Какой? Об этом расскажет доцент кафедры микробиологии, вирусологии, эпизоотологии и ветеринарно-санитарной экспертизы Ульяновского государственного аграрного университета Наталья Феоктистова. Также она расскажет участникам этого ток-шоу о технологии изготовления и дефектах продукта, которые могут быть связаны с сырьем и нарушением технологического процесса и иметь микробную этиологию.
Ну и, естественно, всех гостей этого ток-шоу ожидает дегустация мороженого «Баскин Роббинс». А также подарки от кафе и Информационного центра по атомной энергии за лучшие вопросы.
Участие в ток-шоу бесплатное. Надо лишь зарегистрироваться по ссылке https://ulmyatom.timepad.ru/event/666067/
Андрей КОРЧАГИН
Читайте наши новости на «Ulpravda.ru. Новости Ульяновска» в Телеграм, Одноклассниках, Вконтакте и Дзен.