«Трехсосенский» квас
Ульяновский завод расширяет производство.
Накануне начала летнего сезона ульяновский пивоваренный завод «Трехсосенский» запустил новую производственную линию, которая придется по нраву горожанам. В торжественной церемонии открытия принял участие губернатор Сергей Морозов. Перед этим глава региона осмотрел действующие и новые производственные площадки. Квасное производство было построено в рекордные сроки.
Елена ПОПКОВА – МЕНЕДЖЕР КВАСНОГО ПРОИЗВОДСТВА ООО «ЗАВОД ТРЕХСОСЕНСКИЙ»
«Стройка началась в 2016 году. В этом году в мае уже была запущена первая варка. Процессы все автоматизированы, без ручного вмешательства. Объемы линии очень большие, больше ста тонн в сутки».
Выпускаемая продукция производится из натурального сырья местного производства, преимущественно солода. Продукт уже прошел все необходимые проверки и стандарты качества.
Галина БАШМАКОВА – ГЛАВНЫЙ ТЕХНОЛОГ ООО «ЗАВОД ТРЕХСОСЕНСКИЙ»
«В этом году разработали три вида кваса. Данные виды кваса Роскачеством были подтверждены как квас, соответствующий всем стандартам качества, даже по некоторым показателям выше стандарта».
Приобрести ульяновский квас смогут не только сами горожане, но и жители всей страны. Продукция предприятия совсем скоро отправится в Татарстан, Саратовскую, Оренбургскую, Самарскую, Саратовскую области и Москву.