Осторожно! На рынке в Заволжье обнаружены отравленные дыни
Ульяновские ветеринары проверили бахчевые и выявили в них содержание нитратов.
Ветеринары проверили дыни. Во-первых, они оказались неизвестного происхождения. Во-вторых, обнаружили завышение предельно допустимой нормы нитратов на 50%. По результатам ветеринарно-санитарной экспертизы вся партия, а это более 500 кг бахчевых, направлена на утилизацию.
- Попадая в организм человека, нитраты быстро всасываются в кровь и превращаются в чрезвычайно опасный яд. Первые симптомы отравления нитратами появляются примерно через 1-6 часов после их поступления в организм. В большинстве случаев в симптоматике отравления нитратами присутствует следующее: тошнота (рвота); диарея; боли в области печени (в правом подреберье); снижение артериального давления; головокружение; слабость, вялость, сонливость. Рекомендуем покупать арбузы и дыни в надежных местах: на городских рынках и в магазинах. Не стоит брать бахчевые на обочинах дорог, ведь они могут впитать в себя тяжелые металлы всего за несколько часов и служить источником серьезного отравления. У продавцов, торгующих арбузами и дынями, должно быть заключение ветеринарно-санитарной экспертизы. Если вы сомневаетесь в качестве приобретенных бахчевых культур, то в химико-токсикологическом отделе нашего центра проводятся испытания на содержание нитратов в овощных и бахчевых культурах согласно действующим нормативным документам, - предупреждают специалисты ветеринарного центра Ульяновска.
Мария Сидорова.
Фото: simvet.ru.
Читайте наши новости на «Ulpravda.ru. Новости Ульяновска» в Телеграм, Одноклассниках, Вконтакте и Дзен.